什么是膳食纤维呢?膳食纤维是平衡饮食的一个重要部分。它来自于天然植物,但身体不能吸收这种物质。这意味着纤维不是一种养分,因此不包含热量或维生素。但是,多吃膳食纤维可以降低血液中的胆固醇;能帮助消化系统处理食物和吸收营养;会控制血糖水平,转而抑制食欲。它包括两种不同的类型,首先是不溶性纤维。
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