中国具有几千年历史的食疗养生术,在调整“第三状态”中具有旺盛的活力。古代中医药学认为,人体的阴阳平衡才是健康的标志,故《内经》有“阴平阳秘,精神乃治”之说。然而这种平衡是动态的平衡,医.学教育网搜集整理且受外界环境的影响,显然要使之达到绝对的平衡是不可能的,也就是说“第三状态”是客观存在的。于是祖国医学有了调和阴阳、补偏救弊、促进阴阳平衡的治疗原则。
在治疗手段上则提出“药以祛之,食以随之”的方法,以食物扶助正气,并确立了“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的配膳原则,还提出应做到酸、苦、甘、辛、咸的“五味调和”,不能偏食偏嗜。这种利于人体趋于健康的饮食结构具有科学性,这也是人们常说的“药补不如食补”的道理所在。
选用食疗是调整“人体第三状态”的较佳方案。因为许多天然食物的营养全面,无毒副作用,长期服食可达益气、养血、扶正、健脑、强身、抗老的目的,特别是对中医认为的各种虚损症的调养更具有实用价值。现介绍几种相关的“人体第三状态”的饮食调理方法,以供读者参考。
一、肺气虚状态,有气短、多汗、易感冒等表现,可长期食用百合、蜂蜜、白木耳、红枣、桔、杏仁等食物。
二、脾阳虚状态,有便秘、腹胀、肠鸣、嗳气等表现,可长期食用山药、莲子、百合、山楂、苡仁米、饴糖。
三、肾阳虚状态,有腰疼膝软、畏寒肢冷、头晕耳鸣、发须早白、性功能衰退等表现,可长期食用羊肉、牛肉、芝麻、胡桃、豆类及豆制品、坚果类食物。
四、肥胖疲劳状态,有许多身体过于肥胖者,因体重过重不仅身体疲劳,而且会造成心理疲劳,应少吃淀粉类和糖类的食物,长期食用萝卜、卷心菜、白菜、青辣椒、西红柿、香菇等蔬菜和水果。
五、心烦意乱状态,有失眠、头晕、心烦表现,可长期食用养心安神的食品,如煎服龙眼肉、酸枣仁、柏子仁。
六、神经衰弱状态,有视力下降、记忆力减退、行动笨拙等表现,可长期以莲子、龙眼肉、百合、猪骨、大枣、糯米等煮粥食,若是由血虚、紧张引起的神经衰弱,可吃桑椹,也可配合熟地、白芍煎服。