冠心病病人为何应多吃大蒜？思维导图
失落感
2023-02-20
大蒜除具有抗感染、解毒、抗癌等多种药理效能外，同时它也是防治冠心病的良好食品和药物。大蒜防治冠心病是通过下述作用完成的： （1）大蒜是有效的血小板解聚剂，能使血流畅通。Chester等制取了大蒜油，检出其中主要含有丙基烯丙基二硫、二烯丙基二硫、甲基烯丙基三硫和蒜。
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