人体中矿物质具有如下特点: (1)体内不能合成医学教育`网整理,必须从食物和饮水中摄取。 (2)在体内分布极不均匀。 (3)矿物质之间存在协同或拮抗作用。 (4)某些微量元素在体内需要量很少,其生理剂量和中毒剂量范围很窄。
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