采购 采购的原辅材料必须符合国家有关食品卫生和质量标准;无毒、无害、无霉变、无虫蛀,无感官异常,并应有合格证书。 必须采用国家允许使用、定点厂生产的食用级食品添加剂。 运输 运输工具应经常清洗、消毒,保持清洁。
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