可消化碳水化合物的种类与功能: 分类: 单糖、双糖、麦芽糖、淀粉糖。 生理功能: (1)提供和储存能量。 (2)构成机体的重要物质。 (3)参与其他营养素的代谢。 (4)解毒作用医学教育|网编辑整理。
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