如何预防亚硝酸盐中毒?为了帮助大家了解,树图思维导图的小编特为您整理如下: 1.防止错把亚硝酸盐当食盐或碱面用。 2.蔬菜应妥善保存,防止腐烂,不吃腐烂的蔬菜。 3.食剩的熟菜不可在高温下存放长时间后再食用。 4.勿食大量刚腌的菜,腌菜时盐应多放,至少腌至15天以上再食用。
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