关于“补血吃什么食物最好”,树图思维导图编辑整理有关资料如下,供大家参考。1、猪肝我们都知道,食物中的铁主要是以血红素铁和非血红素铁两种形式存在,血红素铁的吸收率高。而猪肝中含有丰富的血红素铁,它可与血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉结合,可被肠粘膜上皮细胞直接吸收,吸收利用率高。
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