秋季容易干燥,很多人容易口干舌燥、咽喉红肿,干咳的人群比较多。此时最宜饮用清热润肺、化痰止咳的药膳。 材料:南北杏各5克、桑白皮5克、川贝3克、猪肺100克。 制作方法:将猪肺反复灌水,用手挤去泡沫,清洗干净;同时将药材用水清洁;洗净的猪肺飞水后与药材同炖,饮汤吃肺。
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