白鹇 【出处】《本草图经》 【拼音名】 Bái Xián 【别名】鹎雉(《尔雅》),白鹎、白雉(《尔雅》郭璞注),越禽(《动物学大辞典》),银鸡(《脊椎动物分类学》),银雉(《中国动物图谱·鸟类》)。 【来源】为雉科动物白鹇的肉。 【原形态】体长约110厘米。头顶具有辉蓝黑色的长冠,头的裸出部分赤红色。
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