白鹅膏 【出处】《别录》 【拼音名】 Bái é Gāo 【别名】白鹅脂(《千金·食治》)。 【来源】为鸭科动物鹅的脂肪。 【原形态】动物形态详"鹅肉"条。 【化学成份】鹅脂主含甘油三油酸酯、甘油三棕搁酸酯、甘油三硬脂酸酯。参见"鹅肉"条。 【性味】 甘,凉。 ①《开宝本草》:"微寒。" ②《纲目》:"甘,微寒,无毒。
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