麦淀粉膳食特点-基础护理思维导图

麦淀粉膳食：适用于慢性肾功能衰竭患者。膳食特点： ①慢性肾功能衰竭患者不能把氮代谢产物正常排出，因此需限制膳食中的蛋白质摄入量，但为了改善病人的蛋白质营养状况，在允许摄入的蛋白质总量内选用适量的奶、蛋。瘦肉类优质蛋白质。

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