低瞟呤膳食:适用于高尿酸血症和痛风症。膳食特点: 1.每日膳食中瞟呤的摄入量应<150mg,因此要免食肝、肾、脑;沙丁鱼等含瞟呤高的食物,不用浓鸡汁、肉汁,少用各种肉类及豆类(总计每日1次,每次100g)。 2.牛奶、鸡蛋、鲜果、蔬菜(除外菠菜、花菜、磨菇)可随意。
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