研究表明维生素B12可以降低阿尔茨海默氏病相关的氨基酸水平——根据提示维生素和叫做高半胱氨酸的氨基酸可能都参与阿尔茨海默氏病发展的新证据, 维生素B12可以帮助保护大脑避免阿尔茨海默氏病。 已经知道血中高水平维生素B12可以帮助降低与阿尔茨海默氏病风险增加、记忆力减退和中风相关的高半胱氨酸水平。
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