火腿: 【出处】出自《药性考》。 【拼音名】Huó Tuǐ 【英文名】ham 【别名】熏蹄、兰熏、南腿 【来源】药材基源:为猪科动物猪的腿腌制而成。 拉丁植物动物矿物名:Sus scrofa domestica Brisson采收和储藏:宰杀后,去毛,取腿,腌制。 【原形态】猪的品种繁多,达150多种,形态也有差异基本特微是:躯体肥胖,头大。
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