肝硬化病人的饮食基础护理思维导图
清风浅
2023-02-16
肝硬化病人饮食的基础护理： 1.合理食用蛋白质 肝脏是蛋白的合成场所，每天由肝脏合成白蛋白11-14克。当肝硬化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。病人可以吃以酪蛋白为基础的饮食，把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中食用。
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