非伤寒沙门氏菌感染的防治方法: 本病的预防以注意饮食卫生及加强肉类等食物管理为主要措施树图思维导图`搜集整理。 (一)注意饮食卫生,不吃病、死畜禽的肉类及内脏、不喝生水。动物性食物如肉类及其制品均应煮熟煮透方可食用。 (二)加强食品卫生管理,应注意对屠宰场、肉类运输、食品厂等部门的卫生检疫及饮水消毒管理。
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