食物变质是化学变化吗思维导图

是化学变化。化学变化常伴有光、热、气体、沉淀产生或颜色气味改变等表现现象发生，可以参照这些现象来判断有无化学反应发生。但要注意跟物理变化的区别。物理变化也常伴有发光（电灯）、放热（摩擦）、颜色变化（氧气变成液氧）等，只是没有新物质生成，这是物理变化与化学变化的根本区别。

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