比热容越大,物体的吸热或散热能力越强。比热容指单位质量的某种物质升高或下降单位温度所吸收或放出的热量。其国际单位制中的单位是焦耳每千克开尔文[J/(m ^3·K)],即令1KG的物质的温度上升1开尔文所需的能量。
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