A.夏天和冬天相比,夏天的气温较高,水的饱和汽压较大,在相对湿度相同的情况下,夏天空气的绝对湿度较大
C.气体的温度升高时,分子的热运动变得剧烈,分子的平均动能增大,撞击器壁时对器壁的作用力增大,但气体压强不一定增大
E.第一类永动机和第二类永动机研制失败的原因是违背了能量守恒定律
解析:夏天和冬天相比,夏天的气温较高,水的饱和汽压较大,在相对湿度相同的情况下,夏天空气的绝对湿度较大,故A项正确。单晶体有固定的熔点和规则的几何形状,多晶体有固定的熔点没有规则的几何形状,故B项错误。气体压强与气体分子平均动能和分子密集程度有关,气体的温度升高时,分子的热运动变得剧烈,分子的平均动能增大,撞击器壁时对器壁的平均作用力增大,分子密集程度变化与否不确定,气体压强不一定增大,故C项正确。液体表面张力与浸润现象都是分子力作用的表现,故D项正确。第一类永动机研制失败的原因是违背了能量守恒定律;第二类永动机研制失败的原因是违背了热力学第二定律,故E项错误。