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蛋白质二级结构的主要形式思维导图

心不动则不痛
2023-01-12
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蛋白质二级结构的主要形式
蛋白质二级结构的主要形式

蛋白质二级结构(secondary structure of protein)是指多肽主链骨架原子沿一定的轴盘旋或折叠而形成的特定的构象,即肽链主链骨架原子的空间位置排布,不涉及氨基酸残基侧链。蛋白质二级结构的主要形式包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲。

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