质膜主要由膜脂和膜蛋白组成,另外还有少量糖,主要以糖脂和糖蛋白的形式存在。质膜是每个细胞把自己的内容物包围起来的一层界膜又称细胞膜,主要由50%脂类、42%蛋白质和2%~8%糖类组成。此外,细胞膜中还含有少量水分、无机盐与金属离子等。
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