委托加工物资属于企业存货,存货是企业为销售或耗用而储存的资产,包括在产品、在途物资、原材料、库存商品、包装物、委托加工物资、委托加工商品及受托加工商品等。委托加工物资指企业委托外单位加工成新的材料或包装物、低值易耗品等物资。
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