在地球上，水是分布最广的一种物质。可以说，地球上到处都是水的寓所。地球上到底有多少水呢？有人粗略地估计，认为整个地球的水量，包括空中、地上、地下的水，总共将近14亿立方公里。
水是无色透明的液体，可为什么大海是蓝的，而湖水是碧绿的呢？原来这是阳光给它们染上的。阳光中的红光、橙光和黄光这些较长的光波被不同深度的水吸收了，蓝光、紫光和一部分绿光的波长较短，一遇到水面便四面散开或反射回来。所以湖水蓝中透绿。海水更深，散射、反射的蓝、紫光更多，就泛碧蓝色了。
比较纯净的水加热到100℃就会沸腾，降低到0℃以下就要结冰。在高山上，只要加热到80℃以上水就会沸腾；海平面上，只要72℃左右水就沸腾；矿井里，水到100℃以上才沸腾。
在大自然中，水无时无刻不在动，不在变，但万变不离其宗，它基本存在三个地方：空气里、地下、地表；它的基本形态是三种：气态、液态和固态。
［评析］这篇给人第一印象是'散'，其主要毛病是没有按一定的中心组织材料、安排顺序，只是东抓一点，西抓一点，一个方面才说了几句，又急急忙忙去说另一方面。结果是哪一方面都没有说明白。
世界上万事万物，都有其自身的质的规定性，一个事物的特征是区别于其他事物的标志。我们要说明一个事物，必须抓住这事物的特征，才能把被说明的事物准确地清晰介绍给读者，让人们对这事物有确切明白的了解。但事物与事物间的情况又各不相同，有的事物的形态、性质、发展等比较单纯，我们说明这类事物时，不妨将面展得开一点；有的事物的形态、特点等复杂而多样，往往有很多方面的特征。我们在介绍这类事物时，不可能在一篇说明文中面面俱到，只能根据需要，一次谈一两个特征。写这类事物的说明文时，更应该注意把握一个明确的说明中心，并以此安排说明顺序。水'这篇主要毛病就是没有抓住一个要说明的中心，并以此组织材料、安排顺序，从而给人的感觉就是散而乱，什么问题均没有说明白。比如水是一种液体，并且具有无色、无嗅、无味的特征，可以这样来说明：
水是液体。石块和木块有一定的形状，无论放在桌子上或者盒子里，它们都不会改变自己的形状，都是固体。水就不同，放在圆杯子里就成为圆形，放在方盒子里就成了方形，它没有一定的形状。
水是无色透明的。有人说水是白色的，这话错了。拿水同牛奶比较一下就会明白，牛奶才是白色的，水是什么颜色也没有的。如果把一根筷子插入牛奶里，我们就看不见它。再把一根筷子插入清水中，我们能够透过清水看见插入的筷子。
水是无嗅、无味的。怎样来区分无色透明的烧酒和水呢？光凭肉眼是毫无办法的。只要闻一闻，尝一尝就能正确无误地区分了。烧酒有酒的气味和味道，而水却什么气味，什么味道也没有。
因此，在正常的情况下，水是无色、无嗅、无味的液体。
［评析］这篇说明文抓住了'水是无色、无嗅、无味的液体'这一特征为的中心，围绕这个中心组织材料，选择了比较说明的方法，拿水同木块、石块比形状，拿水同牛奶比颜色，拿水同烧酒比气味、比味道。相互比较以后，水的特征得到了充分的显示。
在说明事物过程中，为了突出有些比较抽象、陌生，一时难以讲清的事物的特点，增强说明效果，常常要采用比较的说明方法。'有比较才有鉴别'，比较是人们在认识事物中常用的一种思维方法，把大家熟悉的事物或通俗易懂的道理去和抽象的、陌生的作比较，使大家对事物有所了解，让读者产生由此及彼、由表及里的理解过程，最终充分认识事物的特征。这是因为事物的特征往往可以在同另一事物的比较中显现出来。这里需要指出的是，比较的先决条件是要找出比较事物之间可以值得比较的共同点，然后方能通过比较的方法来同中求异，说明事物的各自特点。换言之，在进行比较时，必须有相同之点才能作比。就拿上文说吧！在就物体的形态来比时，把水和石块、木块相比；就物体的颜色来比时，把水和牛奶来相比。倘若反过来，把水和牛奶放在一起比形态，把水和烧酒放在一起比颜色，岂不引起一片混乱！另外，还要注意到；被比较的事物是说明的对象，用作比较的事物是应该大家相当熟悉和非常具体的。比如上面选用的牛奶、石块等都是熟悉的和具体的，所以大家容易理解、容易接受。如果用作比较的事物比要说明的对象还要难以理解，是陌生的.、是抽象的，那么，根本就无法达到说明的目的。
中成
