经过长途跋涉，我们终于到了远在千里之外的铜川，下了车，马不停蹄就往阿姨家赶。到家时，已是傍晚了。
"哇！"望着阿姨家外的那条街，我不由得惊叹一声。那条街上全部都是小吃，马路两边摆满了各种各样的美食，如同商店上的架子一般。身为吃货的我，看到这番场景，早就耐不住美食的诱惑了，蠢蠢欲动，硬是把爸爸拉出去，准备美美地大吃一顿。
看见应接不暇的小吃，我如同饿狼一般，真想一下子就扑上去，吃个够。我兴奋地拉着爸爸，在他的身旁蹦蹦跳跳。我们边走边看，而脚步也随着鸡排地诱惑越走越快。
终于到了，我和爸爸都不约而同地停下了脚步，异口同声地冲老板说："来两份鸡排。"之后便等着美食到来，虽然只等了两分钟，但我觉得好像一个世纪都要过去了。终于，盼望已久地鸡排做好了，我接过鸡排大口大口地吃了起来，还心满意足地看着爸爸，调皮地笑着。
一份鸡排差不多有两个巴掌那么大，但我这个吃货要把它消灭掉，那简直就是小菜一碟。不一会儿，就把它给KO了。这时，天已经完全黑了，我拍着圆滚滚的肚子，恋恋不舍地跟着爸爸回去了。
我以后还要去铜川，虽然这次我只吃了一份鸡排，但对我来说已是最大的快乐了。
每当看到爸爸妈妈做出好吃的菜，我就羡慕不已。简单的倒油、放菜入锅、翻炒……一会儿工夫，一碗小菜就完成了。我多么想做一样令人称赞的小菜呀！
终于，机会来了。我从电视上学到了"炸鸡翅"的本领。主持人介绍不仅味道诱人，而且制做简单。便请妈妈帮我准备了食材，让我大显身手。
我先拿来一个稍大些的碗，把已洗净的鸡翅放进去，接着加入黄酒、酱油、葱末、姜末，再加少许盐，搅拌后腌制半个小时，让鸡翅入味。半小时后，我打开煤气灶，放上平底锅，锅热了后，倒上半杯油，黄灿灿的油浸满了锅底，像铺上了一层金黄色的面膜。接着，把鸡翅挨个儿排在锅底，只听"哧啦"、"哧啦"的'响，锅里冒出一串串珍珠样的泡泡。妈妈提醒我，鸡翅的一面变成黄色就要换炸另一面，于是我不停地用筷子来回翻动着鸡翅。言语间，香气已弥漫了整个厨房，我不由得流下口水。因为鸡翅还没熟透，我又得移动着平底锅，让它四面受热。
不知不觉，我的"处女作"完成了，无论是这味道，还是样子，都无可挑剔，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地大喊："太好了，我会做‘炸鸡翅’喽！"
等我们来到了制作室，老师已经帮我们准备了鸡翅、淀粉、面粉、调味料、油、鸡蛋等材料。
开始制作香喷喷的鸡翅啦！先将白白嫩嫩的鸡翅洗干净，用小刀划几道口后扎一些小洞，加上提前准备好的'葱姜和调味料给鸡翅进行一次舒舒服服的按摩，腌制一段时间之后。哇！鸡翅都被染成棕黄色的皮肤了。
接着将鸡蛋轻轻地打入碗中，别看就这么一句话，却没几个人能成功地完成：有的太用力，溅到洁白的衣服上；有的太固执想用指甲掰开蛋壳，直到将蛋液倒出来；几个"大力士"直接单手将蛋壳捏碎，因此不少蛋壳纷纷掉入碗中……最后大家的手上无不留一股蛋腥味儿。紧接着将面粉和淀粉按1：1调和。而有人因为太心急，直接为自己做了个豪华的"美白"面膜。
然后是最重要的一步。先请鸡翅泡个鸡蛋浴，以此促进美味的吸收，再前往混和"泥"里面玩闹一番等待下一步的制作。许多人都因为鸡翅太贪玩不肯出鸡蛋浴无可奈何，但鸡翅最后还是一个个都被"请"出来了。
最后是倒油、开火、炸鸡翅。老师让我们等到油冒出一个个小泡泡时，再把鸡翅放进去。小陈当作没听见，油锅不够热就下鸡翅，鸡翅好似滑雪运动员从上往下直直地滑到锅底。小陈见状，连忙用筷子去捞鸡翅，但鸡翅却像被胶水粘住一样紧紧地粘在锅底，他只能用铲子用力地把鸡翅铲出来。等油热了，同学们连忙将鸡翅放入锅里，让它在泡泡大海里自由地游泳。小林正跟着旁边的人相见恨晚地交谈着，没有注意正在锅中畅游的鸡翅，等到他发现时，鸡翅已经变成了一块黑炭，他尖叫着："啊！我幸幸苦苦炸的鸡翅啊！"逗得我们捧腹大笑。鸡翅在大家的"招待"下，终于顺利地换上一套金黄的晚礼服。我们急忙拿出自己的鸡翅，大吃特吃起来。呀！好烫！鸡翅外的皮虽不怎么香脆，但肉质细嫩却略有嚼头，甜汁入味，就连骨头里都香满四溢。
正当我吃着香甜可口的炸鸡翅时，我明白了：世界上的任何事物，都必须细细观察，才配得上我们所做出的努力和结果。
今天妈妈告诉我一件令我"口水直下三千尺"的振奋人心的大好消息：那家炸鸡肉店又重新开业了，还有开业促销活动。听了这消息我能不兴奋吗！因为我是鸡肉王曾经是这家店的常客，可不知何原因停业了，这使我有阵子心酸。于是我和妈妈迫不及待地飞奔过去。离远看门口人流如潮，店主和助手忙得不亦乐乎，真是生意兴隆。
我们排了很长时间，原来店面重新装修了，焕然一新：原来老式煤炉换成了新式电炉。调料盒整齐地摆在桌子上，就像士兵在站岗。简直是井然有条。鸡肉的品种繁多，令我眼花缭乱。不光有鸡肉还有我最爱吃的炸土豆条。店主真会做生意，重新开张搞了鸡锁骨买一斤送半斤的'促销活动。我喜出望外，立刻买了鸡锁骨、半斤薯条、鸡腿、鸡翅。然后痛痛快快地品尝着物美价廉的美味佳肴。
我想店主前段时间可能去学习炸鸡肉的技术去了。只有在不断地创新才能有高层次的发展，这不就像我们在学校学习吗！祝炸鸡店的生意越来越红火！
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