"呲拉，呲拉"油锅中不安分的"金豆"(油)一个又一个地蹦了出来，溅在了我的手臂上。"啊!"我扔下铁铲，捂着手臂，三步并作两步地逃离了厨房——这个"危险地带"。
打那以后，我不再研究怎样帅气地把菜翻在空中;不再好奇地尝试着炒这炒那;甚至不敢踏入厨房半步。一听见"呲啦"声，便浑身发凉，总不觉地抖一抖。敏感的妈妈也用一双"鹰眼"察觉到了我的不对劲，总推我过那堪比登天的"大关卡"，可心中的恐惧老是"命令我当示弱的"缩头乌龟"。
"我陪着你炒，油少放点儿，可以吗?"面对妈妈无数次的"紧箍咒"，我暗自鼓鼓劲儿，一脸如要上战场的"英雄气概"，面对锅中的"金豆"。
我拧开煤气灶，打开油烟机——一切准备就绪!我对着锅铲无动于衷，大脑一片空白，不知该干什么好。"先放油。"妈妈微笑着递过一罐橄榄油。我豁出去了!我接过油罐，断断续续地把油倒入锅中。我脚底发麻，直想把我拖出厨房。我紧张地把冒汗的手心在衣角上攥了又攥，不安地朝妈妈瞥了一眼。妈妈一直静静地望着我。干得好!妈妈嘉奖地朝我眨眨眼，传递无声的鼓励。我做着深呼吸，端起一盘菜末蛋液，小心翼翼地用铲子一点一点地将蛋液往锅里倒。
"呲啦，呲啦"油锅发出了令人恐惧的声响，随即一阵热潮扑面而来。
"加油，好好炒蛋!"妈妈在背后温和地安慰着。我紧缩着的心立即充盈起了自信，不再直愣愣地看着随时会飞出"金豆"的油锅。妈妈将手轻轻搭在我的肩上，我的手臂轻松了许多，心也踏实起来，流利地转动着铁铲，炒着喷香的蛋块儿。蛋块儿在锅中跳着舞。看着那些身穿金衣的小舞者，我的心也愉悦地也它们一齐跳动着。
油锅发出的"呲啦"声似乎有谁在吹口哨，并不刺耳，反而显得轻松自在，我随意地翻炒着蛋，纯熟地甩了一撮盐，又偷偷多放了几勺鸡精。呵呵!
"你成功了!"我被妈妈搂进怀里，她的脸上洋溢着微笑，我的心像在蜜罐中浸过一般，甜滋滋的。
