光阴似箭，日月如梭，一转眼，二十年过去了，现在是2033年，我在一家大名鼎鼎的广告公司当总经理，接了不少大单子，都很成功。
一天，我在琢磨：世界上大部分地方我都去过了，还能去哪里玩呢？忽然，我想起了我的故乡，我可爱的故乡，整整二十年没有回去了。
于是，我立刻收拾行李，带上我的助手和生活秘书，坐上我那自动导航的超音速飞机，一最快的速度从北京飞向故乡去。
眼前的景象使我备感诧异，我还以为自己找错地方了呢。
放眼望去，从前窄小泥泞的路道变成了宽敞结实的水泥路，路两旁种满了各种各样的奇花异草，显得格外生机盎然；公路上不时驶过各种各样的小汽车，有丰田，有宝马，还有劳斯莱斯……应接不暇，真酷！环视四周，以前破旧不堪的民屋早已不翼而飞，取而代之的是d一栋栋摩天大厦。
突然，我又想去了曾经在小学里教了我们六年知识的老师——青老师。
过了几分钟，我来到了学校门口，看见了门卫，问道："请问一下，青老师在吗？"门卫有些迟钝，我又说："我是她以前的学生，不信我拿照片给你看。
"门卫看了照片后，高兴地说："原来你是她以前的学生啊，现在都长这么大了，真是女大十八变。
不过你还懂得来探望老师，你可真懂事啊！"说完，门卫就把门打开，让我进去了。
"接着，我又来到了老师休息的办公室，见到了老师，感到得哭了。
老师说："你是谁？"我说："您不认识我了，我是您以前教的学生啊，一直是当班长的。
现在看老师的脸上，有许多皱纹，也有黑眼圈，但青老师任然是一位值得尊敬的老师，任然是我的指路人。
"故乡的楼房，故乡的人……"我仿佛又听到了那首动人的歌曲，只是它听起来不再那么陌生，因为我现在正站在土地上，还欣赏着家乡的美景。
我爱我的故乡！青慧英老师点评：二十年后的生活真令人期待
一说到家乡名吃，我就流口水了，我家乡名吃有许多许多，但最有名的是邓俊旭"白切鸡"。
广东不少地方有吃鸡的习惯，但化州人尤其喜爱吃白切鸡，它是化州人节日加菜、宴客的"第一菜"。
我们做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味，所选鸡均为本地细骨农家鸡，绝不用饲料鸡和大骨鸡；煮鸡要求慢火浸熟至成即可；配料：沙姜、蒜容。
我拿也不肯拿，我还说："妈妈，这鸡脏得要命，我才不拿，要拿你拿。
"妈妈柔和的说："先把整只鸡的毛拔干净，洗净，这个你快做。
"我只好慢慢的把鸡的毛拔光，在拔的过程中，我心里苦滋滋的，一点也不好受。
我终于把鸡毛拔光了，然后，我把鸡洗干净了，我和妈妈说："妈妈，我把级毛嘎光了，也洗干净了。
"妈妈说："现在我们要把鸡放入锅中，加入冷水淹没。
"一会儿功夫我做完了，妈妈说："接下来，将锅盖盖上，用大火煮，水煮开了后5-10分钟关火。
"我细心的等待着，8分钟过去了，我就关了火、"准备要把锅盖打开，妈妈说："我就知道你心急，不可以掀开盖子。
"妈妈接着有说："等谁量化，在掀开锅盖把锅盖拎起，放置在盘子上等干了水，。
我终于盼到水凉的时候了，我把锅盖拿起来，照妈妈谁的去做。
妈妈说："再把在把生抽倒入锅中，加入姜和葱和蒜耳爆炒起锅。
我听着妈妈的指挥，再爆炒的时候，我还真怕那油会搞到我，二，三个小时过去了，鸡已滤干水，妈妈说："切成小块，即可蘸着料吃。
"妈妈说："不要高兴，今天做好了下次呢，我不在你身边了，你就爱会做吗？"我说："不会。
"妈妈说："要注意的事项有：1.鸡必须是一整只，不要太大。
4.关火之后，你要切记不要掀开锅盖，一定要等冷却后才可掀开锅盖。
5.此白切鸡做法简单，但费时颇久，可在中午做晚上吃。
"今天我很开心，我终于自己做了一道菜，而且是我们家乡的名吃吖。
今天，我的收获很大，我学会了做白切鸡，今天我太高兴了，因为我学会做我家乡的名吃，虽然，做的不好吃，但是我以后会更努力的。
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