光阴似箭,日月如梭,一转眼,二十年过去了,现在是2033年,我在一家大名鼎鼎的广告公司当总经理,接了不少大单子,都很成功。
一天,我在琢磨:世界上大部分地方我都去过了,还能去哪里玩呢?忽然,我想起了我的故乡,我可爱的故乡,整整二十年没有回去了。
于是,我立刻收拾行李,带上我的助手和生活秘书,坐上我那自动导航的超音速飞机,一最快的速度从北京飞向故乡去。
眼前的景象使我备感诧异,我还以为自己找错地方了呢。
放眼望去,从前窄小泥泞的路道变成了宽敞结实的水泥路,路两旁种满了各种各样的奇花异草,显得格外生机盎然;公路上不时驶过各种各样的小汽车,有丰田,有宝马,还有劳斯莱斯……应接不暇,真酷!环视四周,以前破旧不堪的民屋早已不翼而飞,取而代之的是d一栋栋摩天大厦。
突然,我又想去了曾经在小学里教了我们六年知识的老师——青老师。
过了几分钟,我来到了学校门口,看见了门卫,问道:"请问一下,青老师在吗?"门卫有些迟钝,我又说:"我是她以前的学生,不信我拿照片给你看。
"门卫看了照片后,高兴地说:"原来你是她以前的学生啊,现在都长这么大了,真是女大十八变。
不过你还懂得来探望老师,你可真懂事啊!"说完,门卫就把门打开,让我进去了。
"接着,我又来到了老师休息的办公室,见到了老师,感到得哭了。
老师说:"你是谁?"我说:"您不认识我了,我是您以前教的学生啊,一直是当班长的。
现在看老师的脸上,有许多皱纹,也有黑眼圈,但青老师任然是一位值得尊敬的老师,任然是我的指路人。
"故乡的楼房,故乡的人……"我仿佛又听到了那首动人的歌曲,只是它听起来不再那么陌生,因为我现在正站在土地上,还欣赏着家乡的美景。
我爱我的故乡!青慧英老师点评:二十年后的生活真令人期待
一说到家乡名吃,我就流口水了,我家乡名吃有许多许多,但最有名的是邓俊旭"白切鸡"。
广东不少地方有吃鸡的习惯,但化州人尤其喜爱吃白切鸡,它是化州人节日加菜、宴客的"第一菜"。
我们做白切鸡一重选鸡,二重煮鸡,三重配味,所选鸡均为本地细骨农家鸡,绝不用饲料鸡和大骨鸡;煮鸡要求慢火浸熟至成即可;配料:沙姜、蒜容。
我拿也不肯拿,我还说:"妈妈,这鸡脏得要命,我才不拿,要拿你拿。
"妈妈柔和的说:"先把整只鸡的毛拔干净,洗净,这个你快做。
"我只好慢慢的把鸡的毛拔光,在拔的过程中,我心里苦滋滋的,一点也不好受。
我终于把鸡毛拔光了,然后,我把鸡洗干净了,我和妈妈说:"妈妈,我把级毛嘎光了,也洗干净了。
"妈妈说:"现在我们要把鸡放入锅中,加入冷水淹没。
"一会儿功夫我做完了,妈妈说:"接下来,将锅盖盖上,用大火煮,水煮开了后5-10分钟关火。
"我细心的等待着,8分钟过去了,我就关了火、"准备要把锅盖打开,妈妈说:"我就知道你心急,不可以掀开盖子。
"妈妈接着有说:"等谁量化,在掀开锅盖把锅盖拎起,放置在盘子上等干了水,。
我终于盼到水凉的时候了,我把锅盖拿起来,照妈妈谁的去做。
妈妈说:"再把在把生抽倒入锅中,加入姜和葱和蒜耳爆炒起锅。
我听着妈妈的指挥,再爆炒的时候,我还真怕那油会搞到我,二,三个小时过去了,鸡已滤干水,妈妈说:"切成小块,即可蘸着料吃。
"妈妈说:"不要高兴,今天做好了下次呢,我不在你身边了,你就爱会做吗?"我说:"不会。
"妈妈说:"要注意的事项有:1.鸡必须是一整只,不要太大。
4.关火之后,你要切记不要掀开锅盖,一定要等冷却后才可掀开锅盖。
5.此白切鸡做法简单,但费时颇久,可在中午做晚上吃。
"今天我很开心,我终于自己做了一道菜,而且是我们家乡的名吃吖。
今天,我的收获很大,我学会了做白切鸡,今天我太高兴了,因为我学会做我家乡的名吃,虽然,做的不好吃,但是我以后会更努力的。