全面负责所管康乐项目的日常营业活动和对客服务的组织工作。保证服务质量。贯彻落实酒店及康乐中心各项规章制度,监督和指导所管康乐项目员工,使其保持良好的工作态度和工作效率。
(二)在主管指导下,制定本康乐项目日常服务计划,布置工作任务。每日召开班前班后会议,检查员工着装仪表、礼节礼貌、工作规范、服务程序和质量标准的落实情况,适时提出改进意见,提高管理服务水平。
(三)每日检查所管康乐项目各项设施设备,配套设施及其周围的环境卫生。负责物品领用。填写领用单,经主管审核后领取,发放。做好财产保管,控制用品消耗。
(四)根据所管康乐项目经营方式,与所属员工一起,做好康乐活动的售票、接待、活动过程的组织工作。有礼貌地处理货劝阻个别客人的违章行为,维护活动场所的安全,保障康乐活动的健康、文明。
(五)按照酒店财务制度,健全财务手续,每日审核货检查康乐设施的票房收入、财务报表,定期分析营业情况、客人消费,针对存在的问题适时采取措施,提高销售水平,并保证营业收入的实现 。
(六)负责员工技术培训,知道新员工的工作,处理客人投诉。
(七)负责所管康乐项目设施设备报修,对需要维修的项目,填写签发请修单,通知工程部及时维修,确保康乐设备安全运行,满足客人康乐需要。
(八)根据康乐中心有关规定,做好本康乐项目员工考核评估工作。健全和完善交接班制度,严格交接班手续。
(九)贯彻执行上级有关指标、保持信息畅通,完成康乐项目主管和康乐部经理交办的其他工作。