我的家乡在祖国南方的广西北流市。这里环境优美,山川秀美,鸟语花香,物产丰富,土特产很多。龙眼是我们广西的土特产之一。这里的龙眼品种很多,其中优质品种有石霞、楚梁、大武院和严光。龙眼也叫桂圆或益智。
我的家乡有无数的桂圆树。公园里种的都是桂圆树,不管山,房子前后,坡地,一级公路。无论我们走到哪里,都会看到桂圆树。有些桂圆树很高很老。我听老人说,最大的树已经存在了100多年。这些大树是我夏天凉快的好地方。有些桂圆树很短,就像一把张开的绿色大伞。从远处看,坡地上的绿色大伞非常漂亮。桂圆树的树干有些是直的,但大多数是弯曲的,就像中国传说中的龙一样,在空中飞翔。
每年七月是这里龙眼大量成熟的季节。山坡上、屋前、屋后随处可见黄灿灿的龙眼。每一棵桂圆树上都挂满了果实,一串桂圆树上挂满了树枝。它们在明媚的阳光下特别显眼,特别有活力。微风吹过,他们点头大笑。一串桂圆,大约二三十颗,就像一群孩子在认真听老师讲课;有十几个,就像一个幸福的大家庭在一起说话;有的五六个就像一群玩游戏的孩子;有的一个人躲在树叶里,像一个害羞的小女孩躲在家里。看着一串熟透的桂圆,我想你一定是流口水了,恨不得爬上树把它捡起来吃个够。
不管你去哪个家庭,他们都会热情地迎接你,让你尝尝他们的桂圆。吃完之后,他们会比较谁的桂圆更甜,谁的桂圆最大,最多。无论走到哪里,果农都在笑,都在品尝香甜的桂圆。
说到摘水果,有的果农在提筐,有的在开车,有的在提筐摘桂圆。路上果农们在谈笑风生的谈论着今年的好收成,笑声在田野和群山中回荡。不一会儿,他们摘了很多龙眼,扛到公路两旁。没过多久,公路两旁出现了如幻龙眼山一般的景象,商家和果农不停地往车上装龙眼。满载桂圆的大车沿着一级公路运往祖国各地,让全国人民都能品尝到广西特产桂圆的美味。这个时候果农的钱包越来越大,生活越来越好。
鲜桂圆营养丰富,生吃香甜可口。果农吃一顿饱饭是常事。新鲜的桂圆可以放在烘箱里烘干,成龙的眼睛是干的,可以长期保存。桂圆肉干可以滋补身体。新鲜的桂圆肉可以放在烤箱里烘干,也可以晒干,成为元肉。中医称为桂圆肉,具有养血安神、健脑益智、补心健脾的功效。是做汤和茶的好产品。鲜桂圆肉也可以罐装。桂圆肉、桂圆干、罐头等也出口国外进行外汇。
我爱环境优美的家乡,也爱家乡美味又滋补的特产龙眼。