蒸馒头过程作文共13篇思维导图

凉笙微凉

2023-05-08

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蒸馒头过程作文共13篇

蒸馒头过程作文第一篇蒸馒头作文500字二十三糖瓜儿粘，二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六煮煮肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头......快过年了，天天听妹妹唱这首过年的童谣。

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思维导图大纲

蒸馒头过程作文第一篇

蒸馒头作文500字

二十三糖瓜儿粘，二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六煮煮肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头......快过年了，天天听妹妹唱这首过年的童谣。

二十八把面发，二十九蒸馒头，妈妈二十五就把面和好了，二十六一大早起来，我就看到妈妈昨天晚上辛辛苦苦和的一盆面，已经发得像个大面包一样。今天我要和爸爸一起蒸馒头。我剪了剪指甲，把手洗干净，就准备好了。我先看爸爸是怎么做的，只见爸爸把面揉成一个团儿，再把面搓成长条，再一段一段切开，切好了爸爸拿了一个就开始按面，把面弄成一个像水煎包一样大小的球球，在中间一按，再用手一直搓一直搓，慢慢地就变成了一个圆形的馒头，上面没有一点瑕疵，特别漂亮。我学着爸爸的样子按来按去就是学不会。爸爸耐心地对我说："露露不要灰心，一开始谁也做不好，做得次数多了就熟练了。"我拿了一小段面，使劲儿按了按，弄成了一个圆，又搓了搓，让爸爸看我做的馒头。爸爸一看说："哇！你做的比爸爸做得还要好啊！"我真高兴我会做馒头啦！我还做了一个小刺猬样子的'馒头。

过了一会儿，妈妈把醒好的馒头放进了锅里，开始蒸了。不一会儿一锅热腾腾的馒头出炉了。一股馍香味扑鼻而来。我拿起一个大馒头咬了一大口，好香啊！吃着自己亲手做的馒头，好开心呀！

蒸馒头过程作文第二篇

说起蒸馒头，我可是头一回呀，心里既兴奋又紧张。一旁的外婆一眼就看出了我的心思，她走到我身边摸了摸我头安慰我道："掌握诀窍就行，慢工出细活，熟能生巧，待会跟我学！你能行！"我就像找到了救星似的紧跟在外婆身后，成了她的小尾巴。

说干就干，我拿了一个小面团使劲地揉了起来，边揉边蘸点干面粉，不一会儿，面团变成了小圆球。我瞟了一眼外婆，学着她的样子摁起小圆球来。可是，外婆像一个神奇的魔术师，手中的圆球三两下就成了一个圆圆的胚子，而我的呢？却变成了一个长长的、不规则的图形。看着自己失败的半成品，我立马像霜打的茄子一样蔫了，甚至有做逃兵的冲动。但是我又振作起精神，向外婆讨教经验。我又一次把刚刚的面团揉搓成的小圆球放在桌上，嘴里还不停地自言自语道："这回你可得乖乖地听话，要给我长脸啊！"我紧张地看了看外婆，外婆点点头，似乎在给我鼓劲。我先从圆球中心摁起，慢慢地向四周摁去。吃一堑长一智，这次我每摁一下，都掌握好力度，轻轻地、小心翼翼地。过了好一会，我的馒头胚子终于做成了：圆圆的，厚度也基本均匀。"嘿！成功了！"我欢呼雀跃，顾不得额头上因紧张而生出的汗水。"果然是名师出高徒啊！"爸爸妈妈连连翘起大拇指夸我。

世上无难事,只怕有心人，吃着自己做的馒头，我对这句话有了更深的体会了！

蒸馒头过程作文第三篇

今天我看见妈妈在蒸馒头，妈妈拽了可多得面团，妈妈揉的的可快了，一会揉一个馒头，一会揉一个馒头，大小还一样呢？我看着看着手痒痒的，这么好玩，我也要蒸馒头，我就跟妈妈说："妈妈我帮你蒸馒头吧！"我的话还没说完呢？妈妈就说："你去玩吧！你等着吃就行了，"我不乐意了，跟妈妈说了半天的好话，妈妈才说："去洗洗手吧！"我一蹦三跳的到盆里洗了洗手。我学着妈妈的样子左手拿着面团，右手开始揉，面团是软的，我往那边揉它往那边倒，一会儿长的、一会儿扁的，没有形状，怎么也揉不成圆的，看着妈妈揉的可好了，我怎么就揉不成呢？妈妈看见我不耐烦的样子，就说："不要急，慢慢来，越急越揉不成。"于是妈妈就那这我的双手慢慢的揉着，教我往这边、往那边，怎么用劲，一会儿馒头的形状出来了，妈妈松开了我的手，教我在手掌上来回转转，不一会儿，馒头蒸好了，虽然没有妈妈的好看，但是这是我蒸的第一个馒头，也许第二个、第三个・・・・・・要比妈妈蒸的`好呢？

蒸馒头过程作文第四篇

中午一到家，妈妈就对我说："来帮我蒸馒头，好吗？"我爽快地答应了。

洗完手，我跑进厨房，看到妈妈手里捧着一个大盆子，里面是发的虚虚的白面，闻起来，有着淡淡的香味，用它蒸出来的馒头一定非常好吃！

妈妈在案板上撒些面粉，把发面倒出来，然后分给我一半，说："先把面揉筋了再做馒头，这样才好吃。"

听了妈妈的话，我就揉起面来。揉啊揉，揉得差不多了，我就开始做馒头。

做个什么样的呢？对了，就做这个！

我揪了一团面，把它团成一个球，再拍成一张圆饼，然后在饼上做了一棵桂花树和一只小兔，好漂亮的一幅画！我给它起名叫"玉兔仰头望桂花"。

接下来，我又做了一个元宝。先团一个面球，再做一个"小船"，把面球按到"小船"里，就做成了一个诱人的元宝。

面用完了，妈妈把馒头放进蒸锅里，30分钟后，一个个热乎乎的、漂漂亮亮的馒头出锅了。

我看了看自己做的小馒头，说："今天我不吃三个誓不罢休！"

蒸馒头过程作文第五篇

今天下午，我们一家要去奶奶家吃饭，吃过了饭，我们就来到奶奶家了。

吃过晚饭，爷爷就给我们讲起了蒸馒头的故事："古时候，天下着蒙蒙细雨，xx年一度的日子是农历xx月十五。在这一天中，每户家家户都要吃馒头。但有一位家乡人，过了一段时间后，就再也没有什么馒头吃了，因为人们都是在过年的时候吃一些带有营养的馒头，而且，吃一些带油的东西，也是可以的，所以，人们都会吃到带油的食物。"听到爷爷的这番话，我的心情一下就开心起来，心想："今天真开心啊！"

吃过晚饭，我们就到了奶奶家里了。我们一进门，就看到奶奶家的桌子上摆满了好吃的。我们一边吃，一边等着。过了一会儿，奶奶就端着一碗热气腾腾的蒸馒头来到我们面前，我拿了两碗，一碗是蒸馒头，一碗是蒸馒头。奶奶说："吃这个的，要先用开水泡上，再在上面滴上一点儿盐巴，就可以了。"我听了，立刻夹了两碗给奶奶，奶奶一口也没有吃出来。奶奶说："这个的味道很难闻。"我听了，心想："奶奶，你就别再做那么简单的蒸馒头了，我一定要吃出来。"我一口气吃了两碗，就觉得这一碗是蒸馒头，而不是蒸馒头。奶奶说："吃这个，要先用开水泡一下。"我一口气就喝了三碗。奶奶看到我吃的很好，就把我的肚子吃得鼓起来了。

吃完饭，我们就开始吃馒头了。奶奶说："这个的味道好极了。"我听了，心想："奶奶，你就别再做这么简单的馒头了。"奶奶说："吃这个就可以了。"我吃完了馒头，就吃了一小碗，奶奶也吃完了。

蒸馒头过程作文第六篇

小孩，小孩，你别馋，过了腊八就是年。

腊八粥，过几天，漓漓拉拉二十三。

二十三，糖瓜粘，二十四，扫房子，

二十五，做豆腐，二十六，去割肉，

二十七，宰年鸡，二十八，把面发，

二十九，蒸馒头，三十晚上熬一宿，

大年初一扭一扭。

今天腊月二十九了，昨天晚上奶奶就拿出一个盆，要和面，面粉加上水不停的搅拌和揉搓，不一会面粉就变成了一个光滑的小面团，奶奶说，和面要做到三光，面光手光盆光，这才算是和好了面。接着奶奶拿出盖子盖在盆上，说明天上午蒸馒头，我问："为什么不现在蒸呢？"，奶奶说："面团要放一晚上，这叫做发面。"

第二天一大早我就迫不及待的跑去看面，小小的面团涨满了盆，连盖子上都有了，还有很多小气孔，真神奇啊！吃完早饭，奶奶拿出面板，将发好的面从盆里倒出来，在面板上揉搓。我也手痒痒，于是，我也学着奶奶的样子揉面。看着容易，做起来就难了。刚拿起小面团，我的手指就被粘起来了，奶奶说："要沾上干面粉，不然，今天你的手就别想和面团分开了。"我一听，赶紧把手放进面碗里，抬起来像戴了一副白手套。我费了九牛二虎之力把手上的面团给弄了下来。又开始揉面团，想把面团变成馒头可真不容易啊！

后来奶奶拿出了鱼的模具，说要蒸鱼，寓意年年有余，这个有意思，也比揉馒头要容易，我将揉好的面团放到模具里，用手压平倒出来就行了，好看吧。

蒸馒头是我们过年的习俗之一，那香香的味道代表了浓浓的年味。

蒸馒头过程作文第七篇

教你蒸馒头 -资料

1、蒸馒头怎样才能不粘屉布：馒头蒸熟后不要急于卸屉，先把笼屉上盖揭开，继续蒸3～5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布。这样，馒头既不粘屉布，也不粘案板。稍等1分钟再卸第二屉，如是依次卸完。

2、发面的最佳温度：发面最适宜的温度是27～30度。面团在这个温度下，2～3小时便可发酵成功。为了达到这个温度，根据气候的变化，发面用水的温度可作适当调整：夏季用冷水；春秋季用40度左右的'温水；冬季可用60～70度热水和面，盖上湿布，放置在比较暖和的地方。

3、发面酸碱度的检测：面团发酵以后，必须对入适量碱液，揉匀。可用以下方法来检测其酸碱度：

（1）拍。用手拍面团，如果听到"嘭嘭"声，说明酸碱度合适；如果听到"空空"声，说明碱放少了；如果发出"叭嗒，叭嗒"的声音，说明碱放多了，

蒸馒头过程作文第八篇

今天，妈妈心血来潮，提出要自己做馒头吃，我也在旁边看着。

首先，在不烫手的温水中倒入五克干酵母，再加入半勺糖。妈妈说："加糖是为了更好的（改为：地）发酵，蒸出来的馒头更香甜。"搅拌后加入面粉，用筷子再不断搅拌，觉得面团的硬度差不多时，用手揉面，我非常想尝试一下揉面是什么感觉，就向妈妈撒娇，最终得到了妈妈的许可。面可真是不好揉啊！老粘手，我使出了九牛二虎之力，累得满头是汗时，妈妈说："好了。"按照妈妈的提示，我用保鲜膜盖好盛放面团的盆，放在温暖的地方发酵。

一个多小时后，面团发酵好了，满满的一大盆，在发酵好的面里倒入适量的碱水。再用手揉面。直到把面团揉到光滑切开没有大气孔时面团就揉好了。接着，把面团放在案板上，搓成长条状，分成大小均匀的小剂子，再揉捏成自己喜欢的形状。这样，一个个馒头生胚就做好了。

我们在锅里加入凉水，放入篦子，将做好的馒头生胚一一放好，开火，30分钟后，馒头蒸好了，一个个白白胖胖的。

这次做馒头，让我体验到了做饭的乐趣，同时也感受到家长做饭的辛劳。以后，我一定要学会做饭，让妈妈尝尝我的手艺。

蒸馒头过程作文第九篇

二十三糖瓜儿粘，二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六煮煮肉，二七十杀年鸡，二十八把面来，二十九蒸馒头快过年了，我们家也要蒸馒头。

今天是腊月二十九，像平常我会多睡一会儿，但今天不行，因为今天要蒸馒头。我飞一样的起来对奶奶说："奶奶什么时候蒸馒头？"奶奶说："不要急面还没发好呢。"又等了好几个小时，看到奶奶昨天辛辛苦苦和地一盆面已经发到像个大面包了，这样就可以了。今天我要和奶奶一起蒸馒头。我把手洗干净准备好了，我先看奶奶怎么做的，只见奶奶把面和成一个团，再把面搓成一个长条，再把长条一段一段切开。拿一段搓成一个圆球，用手一按。按成根饼一样，把最备好的馅放在中间，然后从四周往中间捏，全部包好一扭，就包好了。我也学着奶奶的样子，按来爱按就是学不会。奶奶说："不要灰心，一开始肯定做不好，但做的次数就会做好了。"我又拿起一小段面继续学着做，让奶奶手把手教，终于我做出了一个拿的出手馒头，奶奶看了看说："有进步！"听了奶奶的话我心里美滋滋的，我还做了个像小刺猬一样的馒头。

过了一会儿水烧开了，我们把包好地馒头放在蒸笼里蒸十五分钟，不一会儿一笼热气腾腾的馒头出笼了，一股香气扑鼻而来，仔细一看有几个"龇牙咧嘴"的馒头那肯定是我的杰作。拿起一个咬了下去，味道还不错。吃着自己亲手做的馒头，真的很开心。

蒸馒头过程作文第十篇

今天，我们一家去了乡下爷爷家，爷爷家的人可真多啊！到处是一片欢声笑语。

我们一家坐车去了乡下的爷爷家，我们到了爷爷家，我看到爷爷正在包饺子，我就跑了过去，我也要包饺子，我看见了奶奶包了一个像小鸭子的饺子，奶奶说："我也要包，你也包饺子好不好啊"，我说"好"，我包的饺子可有意思了，奶奶说"我教你吧。""好"，我说"我先拿一张饺子皮，放了适当的饺子馅，然后，把它对折，再把饺子皮对折，一个饺子就包好了"。。。。。。。奶奶说，"我们包饺子的时候把馅弄的满满的，然后把饺子皮对折就行了。"

我们包的饺子可真有意义啊！我们包的饺子都好好看，可是我包的饺子不像你们包的好看，我只包了一个饺子，奶奶说你包的饺子是什么啊？我说我包的是一个扁扁的，不好看的。奶奶说"没关系，下次包就是好看了"。在我们包的饺子中有一个饺子特别的好看，我一直都很喜欢吃，今天我就包的不好看，还是奶奶教我吧。

今天我们吃着自己包的饺子，我觉得非常的开心。今天真是一个快乐的一天啊！