做活动的话可以买一送一。满多少送奶茶。第二杯半价。
或者打折优惠办个奶茶卡之类的，一张卡可以喝多少杯这样子，这样的好处是可能很快就把钱流回来了。
觉得开办期间小单也给免费外送比较好，印在名片上发出去，一来除了跑腿也没什么太大的成本，二来也可以扩大知名度，让大家都尝一尝。
因为奶茶一般都是MM光顾，所以减肥类的玉米、素食都不错，情侣类的爆米花、泡芙、布丁、糕点也可，但是烤肠我觉得就算了吧。
奶茶店店内有位子的话可以弄些盖浇饭、面点等，午晚餐的话生意会很好，你也可以考虑加上早餐，饭团是个不错的选择，肉粽和豆浆等等也不费事的。
把奶茶店的促销做到位，把奶茶店的促销做的有效果，是奶茶店的管理者，或者说奶茶店的促销策划者都想做到的。但其实把奶茶店的促销工作做好不简单，不仅要掌握时尚奶茶店的促销技巧，还需要奶茶店的促销策划者有做奶茶店的促销的经验等。
奶茶品种的搭配组合很重要,不能只是简单的抄袭别人的菜单来用,应该用心好好的设计才是,消费送积分或买二送一,以及留言墙等都是不错促销方法,若再增加一些"周末饮相聚""生日快乐饮""二人小世界""心情集点卡"等等活动,那就会更加丰富和更吸引消费者。在原价的基础上优惠2-3元肯定是比较吸引学生的,但是这时候一定要把产品的质量和口味做好，保证原有的口感也是重中之重！不能因为降低了价位而把产品的质量也降低，这是损人不利己的行为。还可以把一部份别的品牌没有的(或别人竞争不过你的)奶茶品种适当的做一下推广,价位也可以适当的调整，这样就可以平衡利润低的产品,提高总体的收益。
促销方案：
店铺完成后再促销就太迟了，应该在决定开店地点后，马上就立上"某某店今日开业"的广告牌，即使店名没有确定也要积极地广告这里有新店铺即将开张。
新店开业，怎样增加顾客的来店频率是一个重要的课题，其要点是利用反复的区域密集的促销活动，使其深入到经营方针、商品和优质的服务中，当然，其前提是一定要使顾客知道新店的存在。
为此，可以在以店为中心的一公里范围中的街角、交叉口等地方建立广告牌、宣传海报等。店铺若位于国道等交通干线时，可采用汽车和电车的广告方式。
开店前，要有充分的时间来准备派发广告单。广告单中须加入适当的计划，附上店铺正面照片、详细地址、地图、电话以及停车场位置图，同时还要注明开店、关店、和休息的时间、促销的主要商品和促销时间。
