景区内的酒店和七仙女酒店,资金实力雄厚,软硬设施良好,是我们非常强的竞争对手。他们的弱点是远离县城,市场定位高,目标市场单一。他们主要针对旅游业和政府来接收这个市场。千阳国际大酒店整体经营状况还可以,地理位置优越。但是现在竞争越来越激烈,他们最近房间折扣太大,140个标准间常客都开了,和快差不多。他的行为是一种会员行为,但忽略了会员营销。它提高了客房的入住率,但也严重损害了酒店的品牌形象,与酒店本身的定位相冲突。如果让客人拿到会员金卡,效果会不一样。恒华大酒店、万盛大酒店、天竺国际大酒店是全县最好的酒店。他们的整体经营状况还不错,但在经营中也存在一些常见的问题:
(1)、目标客户群体定位不准确,过于狭隘。主要是酒店太多,供大于求,商业模式相似,没有自己的特色或者定位太高,消费者很难接受。此外,一些酒店的服务质量存在一些问题,影响了服务质量。例:雪湖大酒店前几年尝试开放农村婚宴市场,但是吸引了顾客。但是他们在菜品质量上并没有下大功夫,他们的忽视导致了间接的没有充分尊重顾客。婚宴结束,有人说菜难吃,有人说分量太小。简而言之,对顾客的第一个影响是,酒店的食物不如农村家庭的好。最后酒店餐饮部管理不善,不得不找人承包,最近才收回装修。
(2)新闻宣传力度不够,没有在市场上引起很大轰动。市场知名度小,市民理解不深。他们对它的特点、服务、宴会标准、房价等一无所知。我不相信我能做实验。在街上找十个人。如果你问他们酒店的名字,他们一定知道。如果问服务项目和价格,对特点了解很深的人肯定不多。
(3)我们店周边有很多快捷酒店、小酒店、小餐馆。虽然在管理能力上比不上我们,但它以低廉的价格和便宜的食物吸引了大量附近的居民和商家。20__年计划书中的大酒店营销计划。总的来说,他们的经营状况是好的,虽然我们的设施和服务是好的,但由于市场定位的差异,对我们县域公民的未来发展有很大的潜在市场影响,他们也是非常强的竞争对手之一。
(4)川楼大酒店是千山餐饮行业经营较好的酒店。它位于公交终点站附近,地理位置非常优越。其复古装修风格非常全面,运营时间长,有自己深厚的酒店文化、品牌形象和老客户群。每次路过都能看到不同的标语,比如一个学生的老师的宴会,一个领导的千山之行,一个女士的婚宴,还有最近一个厨师的川楼大酒店之行。近年来,川楼快捷酒店在潜山开业,在合肥开川楼分店的市场份额不断扩大。他离我们店只有几步之遥,是我们餐厅最大的竞争对手。