20__年4月27日,武钢总部大楼餐厅经理阮丽萍在当天的全员晨会上宣布了五一节前餐厅特色品种展销活动的通知,动员全体员工加班加点,保证4月30日餐厅展销活动顺利进行。
当天会后,餐厅管理组内部召开小会,讨论了活动实施的具体方案和预案。具体方案为:用a4纸打印好餐厅自制产品和"快一家"超市部分产品的产品目录和价格,然后要求对方勾选预定的产品,并且在下方填上工号,姓名及联系方式,然后当天午餐时交由餐厅办公室会计进行统计,最后在4月30日,分类打包统一时间刷卡发放。
方案拟定完成后,由餐厅经理阮丽萍带领餐厅管理组成员通过上门拜访形式,呈上打印好的产品品种价格目录,逐一给每个科室的领导和员工进行介绍,告知对方可以提前预定的产品及预定方法。并且借助活动宣传的契机,和相关科室的领导进行沟通用餐状况和改进建议。
在拜访过程中,各科室的领导和相关人员积极配合餐厅的活动和工作,对餐厅此次活动的做法给予高度肯定和赞扬,并且要求餐厅以后经常开展相关活动,方便大楼职工生活物质需求。
4月30日活动当天,由餐厅经理阮丽萍带领员工一起在餐厅入口左侧搭建起临时展销台,产品琳琅满目,拜访美观整齐。顾客争先
恐后排队咨询购买展销产品,产品供不应求,并要求餐厅以后增加更多的展销品种供大楼职工选择。另外,展销产品的订购单也提前收集打包完毕,并且准确无误的分发给大楼职工。 餐厅此次"五一展销"活动获得圆满成功。此次活动充分体现了武钢总部大楼餐厅的团队战斗力,凝聚力。充分利用了餐厅内部市场优势,以顾客需求为中心,服务机关大楼职工,树立了武钢快餐公司品牌形象.