以时间沉淀,敬匠心凝聚;以不忘初心,敬光明未来形容匠心美食的句子!舍得精神是以一杯天人共酿,敬绿色生态;以一杯至臻酒液,敬匠心传承;以一杯醉美老酒,敬时间沉淀形容匠心美食的句子!它凝聚着天地人和之精华,交织着时光错落的斑驳,传唱着千年的才情与豪情,只为给你带来舌尖上的愉悦之旅。
舍短暂,得长远。从上个世纪80年代起,舍得便提出了"生态酿酒"的理念,并于北纬30.9°四川盆地这个"天然窖池"中,用数十年的时间和心血打造了沱牌舍得文化旅游区。这里占地650万平方米,绿化率高达98.5%,空气质量排行全国第二,仅次于拉萨。为有益酿酒微生物的富集和繁衍提供了绝佳的天然环境,确保酒体的品质。
从兢兢业业的酿酒学徒,到经验丰富的老匠人,他们经历了岁月的"千锤百炼"。平均工龄25年的老匠人扎根岗位,拥有"一生酿好一杯酒"的专注和舍得,传承有着千年历史的国家级非遗酿制技艺,精益求精地把控每一个酿酒细节,只为了酿出至臻酒液。
体验味蕾的愉悦之旅,离不开调酒师们的精心调制。为抓住酒体之间细微的差别,舍得调酒师们对每一种酒、每一缕香味、每一丝口感都有着近乎苛刻的要求。他们舍得付出时间和精力,用味蕾守住质量大门,用坚持练就"舌尖上的工匠"。用日复一日的坚持,成就美酒百般风味!
每一滴"液体黄金"的诞生,都离不开时间的沉淀。舍得以数十年的时光,静待酒液在宜兴紫砂陶坛中实现"蜕变",6年、8年、10年......当陶坛得以"解封",经过时光雕琢的老酒,成为一滴滴艺术。其日夜"修炼"的舍得,只为蜕变为时间佳酿。
凝聚生态酿造、匠人匠心、"舌尖工匠"的舍得,舍得【中国红100纪念酒】正式诞生,采用百年以上清代窖池酿造的坛储老酒,坛储年份均≥10年,并由国家级白酒评委亲手勾调,成就非凡品质!
舌尖上的美味之旅,蕴含为热爱倾尽毕生精力的舍得。每一个领域的不断发展,更离不开"舍得精神"同行。以每一份扎根岗位的舍得精神一往无前,敬新时代的美好明天!