埃及餐饮礼仪的基础知识有哪些思维导图

堕落时代

2023-04-06

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埃及餐饮礼仪

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埃及饮食风格因其国家的社会历史结构变化而受到叙利亚、黎巴嫩、土耳其、希腊、巴勒斯坦和其他的地中海的国家影响，但不失特色。下面一起来看看树图网为大家整理的埃及餐饮礼仪的基础知识有哪些，欢迎阅读，仅供参考。

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思维导图大纲

埃及餐饮礼仪

古埃及人喜欢吃大蒜和洋葱，现在埃及的菜肴还保留了这些习惯。

埃及富贵家庭流行法国烹饪和意大利烹饪，贫困家庭则以阿拉伯烹饪为主。

请客吃饭时必备的食品(库纳法)

做法：

白面加水调成糊状，大盘子或平底锅上放好奶油，放在火上

再把调好的面糊放在漏勺里，均匀摇晃，震动勺把使面糊从勺孔中下落成细丝，落在加热的平底锅上，煎至微脆。

晚餐在日落以后和家人一起共享，所以在这段时间内，有约会是失礼的。

他们习惯用自制的甜点招待客人，客人如果是谢绝一点也不吃，会让主人失望也失敬于人。

埃及人在正式用餐时，忌讳交谈，否则会被认为是对神的亵渎行为。

埃及伊斯兰教徒有个绝不可少的习惯：一天之内祈祷数次。

遵守伊斯兰教教规，忌讳喝酒，喜欢喝红茶。

忌吃猪、狗肉，忌谈猪、狗。不吃虾、蟹等海味、动物内脏(除肝外)、鳝鱼、甲鱼等怪状的鱼。

埃及的习俗礼仪

(1)社交礼仪

握手礼---禁忌是不要用左手

拥抱礼---力度适中

亲吻礼---根据交往对象不同分为：

吻面礼，一般用于亲友之间，尤其是女性之间.

吻手礼，向尊长表示谢意或是向恩人致谢时使用.

飞吻礼，多见于情侣之间.

(2)餐饮礼仪

埃及人爱吃羊肉、鸡肉、鸭肉、土豆、豌豆、南瓜、洋葱、茄子和胡萝卜.他们习惯用自制的甜点招待客人，客人若是谢绝一点也不吃，会让主人失望也失敬于人.

(3)服饰礼仪

在大中城市埃及人的打扮已于国际接规，但是，老年人着装较为保守，奇装异服埃及人通常不问津.

埃及人的其他礼仪习俗

埃及人服饰礼仪

埃及的传统服装是阿拉伯大袍，在农村不论男女仍以穿大袍者为多，城市贫民也有不少是以大袍加身。本世纪20年代后期，西方服装逐步进入埃及。当地妇女喜欢戴耳环手镯等。在一些边远地区，女子外出还保留着蒙面纱的习俗。

埃及人相见礼仪

埃及人与朋友相见时，常称呼对方为阿凡提，意思是先生，原来这一称呼只限于王室，现在这一称呼已被广泛使用。埃及人见面时一般是握手，随后亲吻对方的脸，当地还有一种吻手礼。

埃及人餐饮礼仪

埃及人的主食有米饭，面包等，荤菜有牛肉羊肉，素菜有洋葱，黄瓜等。当地人就餐前一般都要说：以大慈大悲真主的名义。请客时菜肴丰盛，气氛热烈，主人总是希望客人多吃点。

埃及人旅游礼仪

开罗的地铁卫生，安全，第一节车厢为妇女专用。坐出租车不按计价器收费，谈好价钱再上车。公共汽车较拥挤，开罗的公共汽车行驶时从不关门。

埃及人喜丧礼仪

现在埃及人的婚礼既保留有过去的传统，又增添了时代特色。埃及人家中有人去世，马上就派人到亲友家报丧，在城市，还要由一位男子敲鼓报丧。埃及一年有25个节日，比较有代表性的是尼罗河泛滥节。

埃及人商务礼仪

当地人不喜欢有星星图案的衣服，商务活动用英语。到埃及进行商务活动，最好是在10月到次年4月，另外，当地每周工作日是从本星期六到下星期四，星期五是伊斯兰教的休息日。

埃及人主要禁忌

埃及人喜欢绿色和白色，而忌讳黑色黄色。他们认为3，5，7，9是积极的，而认为13是消极的。由于伊斯兰教历与公历的差异，斋月的时间每年不同。在斋月期间，如果你在当地人面前吃喝东西或吸烟，会被训斥

埃及饮食礼仪

埃及地跨非、亚两洲，信奉伊斯兰教。埃及人正直、爽朗、宽容、好客。他们往往以幽默的心情来应付严酷的现实生活。埃及饮食方面有着很严格的礼仪，与埃及国家进行商务来往知晓埃及饮食礼仪是必修之课。

相见礼仪

埃及人见面时一般是握手，随后亲吻对方的脸。在上流社会中，逢喜庆节日.人们相见时常以触鼻为礼。当地还有一种吻手礼。埃及人还有一种独特的迎宾礼:就是用击鼓、鸣枪等方式，表示热烈的欢迎。在埃及，双方见面时，要互赠名片。最好用英文或阿拉伯文名片。埃及人谈话时习惯站得靠近些，他们的目光注视对方但不盯视。

拜访礼仪

埃及人好客，拒绝邀请是不礼貌的。到埃及人家拜访，可带一些鲜花或巧克力或具本国特色的小礼品。送礼物时，必须用右手。就座之后，切勿将足底朝外，更不可朝向主人。客人一定要喝完主人倒的茶，按照风俗，不喝主人茶就意味着主人的女儿嫁不出去。

与埃及人交谈时，应注意下述问题:一是男士不要主动找妇女攀谈;二是切勿夸奖埃及妇女身材窈窕，因为埃及人以体态丰腴为美;三是不要称道埃及人家中的物品，在埃及这种做法会被人理解为索要此物;四是不要与埃及人讨论宗教纠纷、中东政局以及男女关系。

饮食礼仪

在埃及，女性是不见不相识的客人的，也不陪客人吃饭的。他们习习用自制的甜点接待客人，客人若是拒绝一点也不吃，会让主人扫兴也失敬于人。吃饭时，主人宴客人多食，只说"请"，而不给客人夹菜。客人如酒足饭饱，就将右手掌放于左胸，说声"感激真主"，而不要说"吃饱了，不要了"。

吃光盘子里的食物是不礼貌的。假如客人是首次光顾，主人还会点上檀香。这样做，一方面表示对客人的蜜意，另一方面也象征着请客进程的停止。

晚餐在日落以后和家人一起共享，所以在这段时间内，有约会是失礼的。埃及伊斯兰教徒有个绝不可少的习惯:一天之内祈祷数次。

埃及人通常以"耶素"(就是不发酵的平圆形埃及面包)为主食，进餐时与"富尔"(煮豆)、"克布奈"(白乳酪)、"摩酪赫亚"(汤类)一并食用。埃及人的主食有米饭，面包等，荤菜有牛肉、羊肉，素菜有洋葱、黄瓜等。

埃及饮食礼仪注意事项

当地人就餐前普通都要说:以大慈大悲真主的名义。

蚕豆是埃及人的一种必备的食品。

埃及人爱吃羊肉、鸡肉、鸭肉、土豆、豌豆、南瓜、洋葱、茄子和胡萝卜。

喜欢香甜、不油腻的食品。宴会或家庭正餐的最后一道菜都是甜食。

在用餐时交谈，被以为是对神的一种触犯行动。

埃及人习惯用右手取食，认为左手不干净。

他们习惯用自制的甜点招待客人，客人如果是谢绝一点也不吃，会让主人失望也失敬于人。

埃及人在正式用餐时，忌讳交谈，否则会被认为是对神的亵渎行为。埃及人一般都遵守伊斯兰教教规，不饮酒，但可大批饮茶。他们有饭后洗手、改茶聊天的习惯。大都喝一种参加薄荷、冰糖、柠檬的绿茶。他们爱吃一种有花纹的甲虫。绝不吃猪狗肉，也制止念叨猪狗事。不吃虾，蟹以及鳝鱼等怪状的鱼类。

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