教师资格初中生物《人体的营养》思维导图

千百回

2023-04-06

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教师资格初中生物人体的营养

教师资格

初中

生物

人体的营养

非师范类学生，可以自己到当地教育局报名参加教师资格考试，要考三门，普通话、教育学和教育心理学。

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思维导图大纲

教师资格初中生物《人体的营养》

模拟题1.如图示人体消化系统部分结构，对该图描述错误的是( )。

A.[①]是胆囊，能分泌胆汁

B.[③]是胰腺，能分泌胰液

C.[④]是小肠，肠腺能分泌肠液

D.胆汁和胰液通过导管送入小肠腔内

2.下列不属于单糖的糖是( )。

A.核糖 B.葡萄糖 C.半乳糖 D.蔗糖

3.针对下列特定的人群，不合理的饮食方案是( )。

A.高血压患者的饮食要清淡少盐

B.佝偻病患者要多补充含钙的食物

C.坏血病患者要多吃新鲜的蔬菜水果

D.贫血患者要多补充含糖类高的食物

4.下列关于人体消化系统的叙述，不正确的是( )。

A.消化系统是由消化道和消化腺组成

B.胃有贮存食物和消化蛋白质的功能

C.肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶

D.小肠是食物消化和吸收的主要部位

5.下列搭配有误的是( )。

A.缺乏维生素A一患骨质疏松症

B.幼年时生长激素分泌过多一患巨人症

C.缺乏含铁的无机盐﹣患贫血症

D.缺乏维生素C一患坏血病

6.下列疾病和它所对应的维生素缺乏正确的是( )。

A.缺维生素A患脚气病 B.缺维生素B1患骨质疏松症

C.缺维生素C患坏血病 D.缺维生素D患夜盲症

7.在"馒头在口腔中的变化"探究实验中，错误的叙述是( )。

A."鉴定淀粉的存在"用碘液

B."唾液与清水、温度、是否搅拌"都是实验变量

C.淀粉主要在人体小肠中消化，但在口腔中开始消化

D.实验结论是唾液淀粉酶能够把淀粉消化成葡萄糖

参考答案与解析

1.【答案】A。解析：由图可以看出：

A、①是胆囊，储存胆汁，A错误;

B、③是胰腺，能分泌胰液，胰液中含有多种消化酶，B正确;

C、④是小肠，肠腺能分泌肠液，C正确;

D、胆汁、胰液通过导管进入小肠，有利于消化食物，D正确。

故选：A。

2.【答案】D。解析：A、核糖是不能水解的糖，属于单糖;

B、葡萄糖属于单糖类，不能再水解为更简单形式的糖类，根据碳原子数目可区分为三碳糖、四碳糖、五碳糖、六碳糖、七碳糖、八碳糖等;

C、半乳糖是单糖的一种，可在奶类产品或甜菜中找到;

D、蔗糖是由1分子果糖和1分子葡萄糖脱水缩合生成，属于二糖。

故选：D。

3.【答案】D。解析：膳食多盐会使人体摄入的钠盐过多，容易诱发高血压，危害人体健康，因此，高血压患者应少吃盐，A不符合题意;佝偻病患者是由于体内缺乏钙引起的，因此要多补充含钙的食物，B不符合题意;坏血病是缺乏维生素C造成的，新鲜的蔬菜水果富含维生素C，患者要多吃新鲜的蔬菜水果，C不符合题意;贫血是由于血液中红细胞或是血红蛋白的数量减少引起的。而血红蛋白就是一种红色含铁的蛋白质。所以，贫血的病人可多吃含铁和蛋白质丰富的食物。D符合题意。

故选：D。

4.【答案】C。解析：消化系统是由消化道和消化腺组成，A正确;胃有贮存食物和消化蛋白质的功能，B正确;肝脏能够分泌胆汁，胆汁不含消化酶，只能对脂肪起到乳化作用，C错误;小肠是人体吸收营养物质的主要器官，各种营养物质在小肠等处被吸收后，随着内壁血管中的血液运往全身，D正确。

故选：C。

5.【答案】A。解析：A、人体缺乏维生素A会患夜盲症，故错误。

B、幼年时生长激素分泌过多一患巨人症，故正确。

C、人体缺铁会患缺铁性贫血症，故正确。

D、人体缺乏维生素C会患坏血病，故正确。

故选：A。

6.【答案】C。解析：A、人体如果缺维生素A，会得夜盲症、皮肤干燥、干眼症等，错误。

B、缺维生素B1，会患神经炎、脚气病、消化不良等，错误。

C、缺维生素C会患坏血病、抵抗力下降等，正确。

D、缺维生素D会患佝偻病、骨质疏松等，错误。

故选：C。

7.【答案】D。解析：淀粉遇到碘液变蓝色，常用碘液用来鉴定淀粉的存在，A正确;实验变量是唾液、温度、舌的搅拌和牙齿的咀嚼为变量的实验，B正确;淀粉在消化道中被消化的部位是口腔和小肠，开始消化的部位是口腔，在口腔中唾液淀粉酶的作用下，淀粉被初步消化成麦芽糖，C正确;淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，D错误。

故选：D。

教师资格证报名条件

2.报名条件

考试对象

具有中华人民共和国国籍，已毕业人员户籍或居住证申领地在河北省，在校生在读学校所在地、户籍或居住证申领地在河北省，符合报考条件及要求，符合《教师法》、《教师资格条例》及《<教师资格条例>实施办法》规定的其他条件，拟申请幼儿园、小学、初级中学、高级中学及中等职业学校和中等职业学校实习指导教师资格的人员。

在河北省学习、工作和生活的港澳台居民，可在当地参加中小学教师资格考试。港澳台居民申请参加中小学教师资格考试的有效证件为港澳台居民居住证、港澳居民来往内地通行证、五年有效期台湾居民来往大陆通行证，申请参加中小学教师资格考试的其他条件、程序与内地(大陆)申请人相同。

被撤销教师资格的，5年内不得报名考试。受到剥夺政治权利，或故意犯罪受到有期徒刑以上刑事处罚的，不得报名考试。

学历条件

(一)申请参加幼儿园教师资格考试，师范类毕业生应具备具有办学资质院校开设的中等学历层次幼儿教育类专业毕业(须是招生管理部门、省教育行政部门"双向备案"生源)及其以上学历，非师范类毕业生应具备专科毕业及其以上学历。

(二)申请参加小学教师资格考试，应具备大学专科毕业及其以上学历。

(三)申请参加初级中学、高级中学和中等职业学校教师资格考试，应具备大学本科毕业及其以上学历。

(四)申请参加中等职业学校实习指导教师资格考试，应具备大学专科毕业及其以上学历。

(五)符合以下条件的在校生，可凭在读学历申请相应类别考试：

1.具备办学资质的中等学历层次幼儿教育类专业院校(名单见附件2)在校三年级以上(含三年级)学生;

2.普通高等学校在校三年级以上(含三年级)学生;

3.普通高等学校2年制(3+2)专科、5年一贯制专科在校毕业年级学生;

4.全日制在校研究生;

(六)非普通高等学校在读人员(如自学考试、成人高考、国家开放大学、网络教育等)，须毕业后报考。

教师资格证考试综合素质中教师观的备考指导

(一)教师观——角色转变

1.知识点：

(1)从教师与学生的关系看，教师应该是学生学习的促进者

教师要从过去仅作为知识传授者这一核心角色解放出来，促进以学习能力为重心的学生整体个性的和谐、健康发展;教师再也不能把知识传授作为自己的主要任务和目的，而应成为学生学习的激发者、辅导者，各种能力和积极个性的培养者，把教学的重心放在如何促进学生的"学"上。

(2)从教学与研究的关系看，教师应该是教育教学的研究者

在传统的中小学教师的职业生涯中，教学活动和研究活动是彼此分离的，教师的任务只是教学，认为研究是专家的事。教师在教学过程中要以研究者的心态置身于教学情境之中，以研究者的眼光审视和分析教学理论与教学实践中的各种问题，对自身的行为进行反思，对出现的问题进行探究，对积累的经验进行总结，使其形成规律性的认识。最适宜教师的研究方式就是"行动研究"。新课程倡导的教师行动研究的基本模式是"实践+反思"。

(3)从教学与课程的关系看，教师应该是课程的建设者和开发者

在传统的教学中，教学与课程是彼此分离的，教师的任务只是教学，从教材——教学参考资料——考试，教师只是教育行政部门各项规定的机械执行者，各种教学参考资料的简单照搬者。长此以往，教学与课程分离，使教师丧失了课程的意识、丧失了开发课程的能力。

(4)从学校与社区的关系来看，教师应该是社区型开放的教师

随着社会的进一步发展，学校已不能再关起门来搞教育，而应该同社区发生各种各样的联系。一方面，学校要引导和参与社区的一些社会活动，尤其是教育活动;另一方面，社区也应向学校开放自己可供利用的教育资源，参与学校的教育活动。在这种情况下，教师的角色也要转变，从仅仅是专业型教师、学校型教师，拓展为"社区型"教师。

2.相似知识点辨析：

教师的一般职业角色：

(1)传道者的角色

(2)授业解惑者的角色

(3)示范者的角色(榜样角色)

(4)教育教学活动的设计者、组织者和管理者

(5)父母与朋友角色

(6)研究者的角色

(二)教师观——教师行为转变：

1.在对待师生关系上，强调尊重、赞赏

要求教师必须尊重每一位学生做人的尊严和价值，特别是要尊重那些被世俗观点所认为的"问题学生"，尊重学生还意味着不伤害学生的自尊心;教师在尊重学生的同时，还要学会赞赏每一位学生。

2.在对待教学关系上，强调帮助、引导