八年级生物学教案思维导图

甜味仙女

2023-04-06

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八年级生物学教案

八年级

生物学

教案

在教学中我们严格遵从教学的五个环节，课前认真备课，做到既备教材，又备学生，因材施教，努力实施课堂改革，积极探索中学生物快乐课堂，中学阶段生物教学的目的是：激发学生学习生物的兴趣，培养学生学习生物的积极

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思维导图大纲

八年级生物学教案1

冬季也别和阳光太"近"

走近冬季，夏天所受到的酷晒煎熬是不是可以忘却了?冬日里轻柔温暖的阳光，可以让我们放松对它的戒备，且把"防晒"丢一边吧。可别高兴得太早了!一年四季无所不在的紫外线可并没放过你，反而更成为冬季肌肤健康的威胁。

正值冬日"孵太阳"季节，但专家却提醒市民，长时间"孵太阳"、户外活动，也要涂抹防晒霜，避免皮肤过度的紫外线照射。皮肤晒伤在冬日有一个上升趋势，这大多是不注意日晒所致，应引起人们的注意。

这与大气污染造成臭氧层破坏和紫外线照射增加有关。冬日里，人们都有"孵太阳"的习惯，尤其是老年人，一晒就是一个上午。但多数人由于缺乏必要的皮肤保护措施，误认为涂抹防晒霜是夏日里的事情，冬日根本就不需要，阳光中的紫外线就会不知不觉地照射在身上，引起皮肤病的发生。有的人皮肤较为敏感，当发现头部、颈部等暴露部位突然出现不明原因的色斑时，尤其应该引起警惕，及时就医。

干燥加寒冷，会使肌肤循环代谢机能变得迟缓，皮肤自我更新和修复功能减弱。如果再外带紫外线的偷袭，皮肤很容易变黑、长斑，发生老化，会让你看上去比实际年龄至少老上5岁!因此，冬天防晒是更为重要的护肤功课。

而且，一年四季紫外线防护做得彻底，保养肌肤功能的黑色素也将随着人体肌肤的新陈代谢作用自然褪去，不需人工外力刺激，即可恢复肌肤原有的美白本色。

冬季防晒，与夏天有着许多的不同。

尤其在选择防晒霜时，需要注意的是：

首先，不要用含防晒功能的日霜代替防晒霜。专家指出，最近的一项有关含防晒功能日霜的检测显示，标有防晒功能的普通日霜，与专业防晒霜相比，防晒效果并不好，有的甚至连所标SPF(防晒指数)值的一半都达不到。此类日霜更多的功效是防止冬季皮肤皲裂，给皮肤提供营养，产品设计中运用的防晒技术并不那么"可靠"。

其次，不要在冬季外出时，使用夏季用剩的专业防晒霜。有数据表明，从8摄氏度开始，皮肤表面用来锁住水分的油脂层开始流失，当气温达到0摄氏度时，皮脂腺彻底停止工作。而夏季的防晒霜一般是水分多，油分少的，对油脂分泌已经减少的皮肤很难起到保护作用。所以，只有油性较强的冬季专用防晒产品才是选择。

另外，夏季购买防晒霜，人们会注重其防水功能，但是到了冬季，却会忽视防晒霜的防冻功能。据有关数据表明，当气温降到5摄氏度时，就可能使皮肤出现冻伤。因此，购买冬季防晒霜时，一定要买有防冻功效的。

冬季防晒重点提示

掌握隔离时间：由于防晒隔离成分必须渗透至角质表层后，才能发挥长时间的吸收隔离效果，因此必须在出门前30分钟就先擦拭完毕，出门前再补充一次，使用的剂量上，每次至少须有1ml-2ml的量，方可达到的隔离成效。

使肌肤变得更坚强：加强彻底清洁、按摩、面膜敷面等功能来加速肌肤机能运作，增强皮肤抵抗力，使冬季的皮肤不再脆弱。

让皮肤吃到充足的营养：在饮食中多补充肌肤水分，多吃一些有利于皮肤、含维他命丰富的食物，以维持肌肤机能正常化。

兼顾其他日常保养：不要以为做好了防晒工作，皮肤在冬天里的呵护就万事大吉了。你还需要同时做好其他日常护理，如强化肌肤新陈代谢功能，去除老化的细胞角质，使用具有美白修护或含有维他命C的产品来抑制黑色素的形成，才能使肌肤尽快恢复白皙。

多重防晒胜过单一防晒：除了使用冬季防晒品以外，同时使用那些具有防晒效果的粉底，可加强肌肤对抗紫外线并保护肌肤。

关于紫外线的六个误区

1、多云的天气就不会受到紫外线辐射的危害吗?据介绍，高达80%%的太阳紫外线辐射能够渗透薄云，大气中的薄雾甚至能增加紫外线辐射的强度。

2、在水里就不会受到紫外线辐射的危害吗?水只能提供一点极低的保护层。水面的反射还能增加紫外线辐射。

3、冬天的紫外线不严重吗?冬季的那几个月，紫外线辐射通常比较弱。但是冬季雪天雪的反射会增加双倍的辐射，特别是在高海拔地区。在早春也要注意，温度比较低但是太阳紫外线辐射却是意想不到的强烈。

4、有了防晒霜保护就不怕了?擦防晒霜只能在必不可免要暴晒的时候起一点保护作用，但是并不能延长暴晒的时间。

5、经常做日光浴就不怕紫外线伤害了吗?错了，要知道紫外线辐射也是一天一天积累起来的。

6、身上不感觉到阳光的热度就不怕紫外线辐射了吗?紫外线辐射引起的晒伤是不能被立刻感觉到的，所以不要以为不感觉到热度就没事了。

早期皮肤晒伤是很容易治疗的，可以通过冷冻、激光等手段治愈，因为表皮没有血管，不易病变。但如果延误了病期，造成皮肤溃烂，就可能危及健康了。皮肤晒伤是可以预防的，避免强烈的紫外线照射非常重要。

八年级生物学教案2

教学过程

引言：

上节课我们学习了绿色植物通过光合作用制造有机物，请问：绿色植物制造这么多有机物有什么用呢?

(学生分组讨论、回答：1.有机物用来构建植物体自身。2.有机物为植物的生命活动提供能量。)

提问：很好。请同学们阅读书123页第二自然段，并分组讨论：有机物是怎样构成细胞和植物体的?

(板书)第二节绿色植物对有机物的利用

一、有机物用来构建植物体

(学生分组讨论、回答：

1.从细胞水平看

细胞壁的主要成分--纤维素

细胞膜的主要成分--蛋白质和脂类

细胞核的主要成分--DNA

这几种物质都是有机物。

2.从器官水平看：通过前面有关章节的学习，我们知道植物的种子中含有有机物。另外，我们吃萝卜吃的是"根";吃甘蔗吃的是"茎";吃白菜吃的是"叶";吃苹果吃的是"果实"。这说明：植物的根、茎、叶、果

实中也含有大量的有机物。

讲述：实际上，包括"花"在内，植物的所有器官都含有"有机物"，以上我们讨论了有机物是怎样构建植物体的。那么，为什么又说"有机物为植物的生命活动提供能量"呢?

二、有机物为植物的生命活动提供能量

教师操作示范"演示实验"种子呼吸时放热，四人小组认真观察。

提问：

1.甲暖水瓶的温度为什么高出很多?

2.种子在萌发过程中发生了能量变化吗?

(教师将问题用幻灯片展示出来。)学生思考。

讲述：种子萌发时，它所含有的有机物发生了分解，释放出了能量用于种子萌发，还有一部分能量以热能的形式散失了。

提问：请四人小组设计另外一种验证能量变化的实验，并做出相应的解释。

学生举例：点燃枝条烘烤玻片上的水，水分蒸发。说明：枝条中含有的有机物在燃烧中释放出了能量，使水分蒸发。

教师操作示范"演示实验"种子呼吸时释放二氧化碳，四人小组同学认真观察。

提问：种子萌发过程中放出的是什么气体?

(教师将问题用幻灯片展示出来。)学生思考。

讲述：澄清的石灰水变浑浊，说明种子萌发时放出了二氧化碳。科学实验证明：二氧化碳来自于种子里的有机物。有机物分解产生了二氧化碳，还产生了水。

提问：请四人小组设计另外一种验证产生二氧化碳的实验(或列举事例)，并做出相应的解释。

学生举例：用塑料袋外套的一盆植物在暗处一段时间后，检验袋中的气体。

教师操作示范"演示实验"种子呼吸时吸收氧。四人小组认真观察。

提问：为什么蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况不一样?

(教师将问题用幻灯片展示出来。)学生思考。

讲述：燃烧的蜡烛放进甲瓶里，火焰立刻熄灭了，这是因为甲瓶里缺少氧气。科学实验证明：有机物在彻底分解成二氧化碳和水时，还需要氧的参与。甲瓶中的氧气被萌发的种子吸收了。

提问：请四人小组设计另外一种验证种子呼吸时吸收氧的实验，并做出相应的解释。

演示CAI课件(课件中展示呼吸作用的简单过程，以活的植物为背景，指明细胞是如何进行呼吸作用的)，引导学生得出结论。

讲述：有机物在氧的参与下分解成二氧化碳和水，并释放出储存在有机物中的能量，供给生命活动的需要;这种变化不只发生在萌发的种子当中，而且发生在所有植物细胞的内部。我们把这个过程叫做呼吸作用。

提问：你能说出呼吸作用发生在细胞的什么结构吗?

(回答：线粒体)

提问：你能归纳出呼吸作用的反应式吗?

(回答：有机物+氧--→二氧化碳十水十能量)

板书：呼吸作用的反应式：有机物+氧--→二氧化碳十水十能量)

展示CAI课件(课件中展示某食物链中有机物的传递，并由点到面展示绿色植物制造的有机物对于生物圈的重要意义)，

提出观察提纲，引导学生得出结论。

呼吸作用是生物的共同特征

(回答：绿色植物制造的有机物除了为自己所用之外，还通过食物链，进入其他生物体内，参与构建其他生物体，并为其他生物的生命活动提供能量。在这些生物体内，有机物分解、提供能量的方式与绿色植物体内是一样的，都是通过细胞的呼吸作用。也就是说，呼吸作用是生物的共同特征。)

讲述：请阅读书126页"技能训练"，并回答下面问题：环境温度对呼吸作用的强弱有什么影响?请将推理过程有顺序地写下来，并相互交流。

(回答：环境温度对呼吸作用的强弱有影响。一般地，环境温度越高，植物的呼吸作用就越强。因为：

1.甜瓜的品种相同，甲乙两地的光照条件和栽培措施又基本相同，白天的温度也相同，所以两地的甜瓜通过光合作用制造的有机物的量应该是基本相同的。

2.甲地的甜瓜含糖量比乙地的高，说明甲地甜瓜消耗有机物的量比乙地的少。

3.生物体内只有呼吸作用消耗有机物，由此可知，甲地的甜瓜的呼吸作用比乙地的弱。

4.因为甲地的夜间温度比乙地的低，说明环境温度对呼吸作用的强弱有影响。一般地，环境温度越高，植物的呼吸作用就越强。)

课堂小结：本节课通过学习"绿色植物对有机物的利用"，了解了"呼吸作用的过程"及"有机物对于生物体的重要作用"。哪位同学能为大家简单复述一下"演示实验2"：种子呼吸时释放二氧化碳的过程?请一位同学谈谈"绿色植物在制造有机物方面对于生物圈有哪些重要意义?" 对上述两个问题，教师要适当做出相应归纳。

八年级生物学教案3

教学目标

1.知识目标

(1)达尔文自然选择学说的主要内容。

(2)种群、种群基因库、基因频率的概念，以及基因频率的计算方法。

(3)突变和基因重组为生物进化提供原材料的原因。

(4)自然选择在生物进化中的作用。

(5)隔离的概念和类型，以及隔离与物种形成的关系。

2.能力目标

通过教学过程培养学生的思维能力、归纳总结能力。

教学重难点

(1)达尔文自然选择学说及其主要内容之间的关系

(2)运用达尔文的自然选择学说解释生物界的现象，既是本课题的重点，又是难点

(3)对达尔文学说的评价是教学的难点

(4)达尔文学说的主要内容和各要点之间的关系，以及用达尔文学说解释生物的适应(5)性、生物的进化，这成为组织教学的难点。

教学过程

[一] 导课

世界上到底是先有鸡还是先有蛋?这个问题困扰了人类几千年!对于这个问题，首先是神学家们作出了"解释"：先有鸡，因为上帝创造了鸡，然后让鸡下蛋!随着科学的发展人们不相信上帝了!没了上帝，上帝创造了鸡的"解释"也就没人相信了。于是关于生物起源、进化的种种猜测又被提了出来……我们已经知道地球上现存的有记载的生物种类大约200多万种，还有许许多多种生物没有被我们发现。

没有发现的生物数目可能要比已经发现的多10倍，更何况已经绝灭的生物比现存的还要多得多，据估计，曾在地球上生活过的生物种数可能多达5亿～10亿。这么多的生物从无到有，从少到多，从简单到复杂，从低等到高等，一批又一批地"踏上"地球，又"远离"地球走向死亡，进行着自然界的"新陈代谢"，这就是生物的进化。

[二] 达尔文的自然选择学说

1.主要内容

师讲述：进化的原因是什么呢?拉马克关于进化的用进废退学说

拉马克是进化论的奠基者，他在18世纪初提出了用进废退的进化学说：环境的改变是导致生物进化的原因。环境改变了，生物的生活方式也要跟着变，有的器官由于经常使用而发达起来，有的器官则由于长期不使用而萎缩退化了。

师讲述：在19世纪，达尔文提出了以自然选择学说为核心的生物进化论。自然选择学说的主要内容是什么呢?

放映录像：非洲草原野牛四季生活及生殖过程，重点放映迁徙路径大河时，许多野牛个体被淹死或被鳄鱼吃掉的情景。

师引导：学生根据录像及初中所学有关知识总结归纳出达尔文自然选择学说的主要内容是：过度繁殖，生存斗争(生存竞争)，遗传变异，适者生存。

师引导：指导学生明确以下内容：

(1)任何一种生物的繁殖能力都很强，在不太长的时间内能产生大量的后代。但因为生物的生存条件有限，生物在争夺有限的空间和食物的情况下，同种生物个体之间，种与种之间、生物与无机环境之间不断进行着激烈的生存斗争，斗争的结果是一部分个体被淘汰。例如：鲤鱼在繁殖季节，雌鱼会产许多卵，雄鱼也会产下大量的精子，但是能够形成受精卵是少数;受精卵形成后，在孵化的过程中个体弱小的幼鲤又会被淘汰掉，能够存活下来的只是很少的一些个体。

(2)在生存斗争中，具有有利变异的个体将幸存并会将这些变异遗传下去;而不利变异个体则很容易地被淘汰掉。达尔文把这种适者生存，不适者被淘汰的过程叫做自然选择。在长期的自然选择过程中，微小的有利变异得到积累变为显著变异，从而产生了适应特定环境的生物新类型，这就是生物进化的原因。

(3)自然选择学说科学地解释了生物进化的原因及生物的多样性和适应性。但由于受到当时科学发展水平的限制，自然选择学说对于遗传和变异的本质，自然选择如何对可遗传的变异起作用的问题不能作出科学的解释。

2.以自然选择学说为基础的现代生物进化理论的提出

近些年来，生物学家在达尔文的进化理论的基础上，将遗传学、生态学等研究成果引入到进化论的研究中，形成了以自然选择学说为基础的现代生物进化理论。

[三]、现代生物进化理论简介

现代生物进化理论的主要内容包括：

(1)种群是生物进化的单位;

(2)突变和基因重组产生进化的原材料;

(3)自然选择决定生物进化的方向;

(4)隔离导致物种的形成。

(一)种群是生物进化的单位

1.种群的定义

师：举例：

(1)一个池塘中的全部鲤鱼;

(2)一个池塘中的全部鱼;

(3)一片草地上的全部植物;

(4)一片草地上的全部蒲公英。

引导：学生分析归纳出(1)与(4)属于种群。

师生归纳：种群指生活在同一地点的同种生物个体的总和。

2.种群的特点

(1)种群的个体之间具有年龄和性别的差别，并不是机械地结合在一起。

(2)种群也是生物繁殖的基本单位。个体之间彼此可以交配，并通过繁殖将各自的基因传递给后代。

师：种群为什么是进化的单位呢?

出示资料：大熊猫的生存

从进化上看，大熊猫己经历了小大小的兴衰历程，从分布范围看，它已由厂布于亚洲东部而退缩到中国。特别是近半个世纪以来，人类生产活动无节制地扩展，大熊猫分布区已由约5万平方公里缩小到1万多平方公里，数量不足1000只，且被分割成大小不等的20多块岛屿状孤立地带。

由于大熊猫的分布是呈岛屿状的小种群，每个种群的个体数不足50只。难免导致它们近亲繁殖而使其丧失遗传多样性，最终导致种质较差的小种群逐一灭绝。加之大熊猫食性单一，若遇大熊猫主食竹周期性地开花枯死(约60年一周期)，必然导致大熊猫因食物匮乏而饿、病死亡。

3.基因库、基因频率

生：阅读教材P65，找出基因库和基因频率的概念。

师生归纳：种群的基因库是指一个种群所含有的全部基因。不同的基因在种群的基因库中所占的比例是不同的。

师举例：我们知道多指为显性基因控制的遗传病，而绝大多数人表现为正常。白化病是隐性基因控制的遗传病，绝大多数人表现正常。

师生归纳：基因频率是指某种基因在某个种群中出现的比例。

生质疑：怎样才能知道某种基因的基因频率呢?

我们可以通过抽样调查的方法获得。

师引导：学生计算这样一个例子：从某种生物的种群中随机抽出100个个体，测知其基因型分别为AA、Aa、aa的个体分别为30、60和10个，问其中A基因频率为多少?a基因频率为多少?

解法一：通过基因型计算基因频率，就AA、Aa、aa来说，每个个体可认为含有2个基因，则100个个体共有200个基因：

A基因频率=(2×30+60)÷200=60%

a基因频率=(2×10+60)÷200=40%

解法二：通过基因型频率计算基因频率，即一个等位基因的频率等于它的纯合体频率与1/2杂合体频率之和，则：

A基因频率=30%+(1/2)×60%=60%

B基因频率=10%+(1/2)×60%=40%

从上述可知，种群中一对等位基因的频率之和等于l(其基因型频率之和也等于1)。

生质疑：种群中某基因的频率是否一直不变呢?让我们观看一个课件。

生观看：用CAI课件模拟英国曼彻斯特地区桦尺蠖从19世纪中期到20世纪中期，浅色型桦尺蠖和黑色型桦尺蠖所占比例发生剧烈变化的过程。

1850年以前该地区的桦尺蠖以浅色为主，黑色个体很少。随着英国工业的发展，工厂排出的煤烟使环境发生了改变，黑色桦尺蠖与浅色桦尺蠖的数量发生了巨大的变化。黑色型达到了95%左右，浅色型由余下了5%左右。

师生归纳：由此可见，种群中的基因频率是在不断改变的。种群中的个体一代一代死亡，但基因库却在代代相传的过程中保持和发展。

结论：生物进化过程实质上就是种群基因频率发生变化的过程。所以说种群是生物进化的单位。

[四]教学目标巩固

1.自然选择题学说的主要内容之间的关系

(1)过度繁殖为自然选择提供更多的选择材料，加剧了生存斗争。

(2)变异是不定向的，具有有利变异的个体通过遗传在后代中得到积累和加强，产生适应环境的新类型，这是生物多样性和适应性形成的原因，因此遗传变异是生物进化的内在因素。

(3)自然选择是定向的，决定着生物进化的方向。

(4)自然选择是通过生存斗争来实现的，生存斗争是生物进化的动力。

(5)适应是自然选择的结果。

2.达尔文在北大西洋东部以马德拉群岛上发现有550种昆虫，其中有200种昆虫的翅已退化，不会飞翔，产生这种现象的原因是( )

A.生存斗争的结果 B.食物中缺乏翅生长的物质

C.定向变异的逐代积累 D.自然选择的结果

答案：D

3.从某生物种群中随机抽出1000个个体，测知基因型为BB、Bb、bb的个体分别为300个、600个和100个。

(1)在这1000个个体中，B基因有 ;其基因频率为。

(2)在这1000个个体中，b基因有 ;其基因频率为。

答案：(1)1200 60% (2)800 40%

4.下列生物属于种群的是( )

A.一块水田里的全部水稻、水草、鱼、虾及其他生物 B.一块朽木上的全部真菌

C.一块棉田中的全部幼蚜，有翅和无翅的成蚜 D.一个池塘中的全部鱼

答案：C

5.根据达尔文的进化学说，长颈鹿的颈和腿之所以特别长，是由于( )、

A.为了摄食树叶，颈和腿不断伸长，代代相传，愈伸愈长

B.长颈、长腿者比短颈、短腿者有较佳的生存机会

C.长颈、长腿者影响了遗传基因

D.基因控制的性状在表达时受到环境的影响

答案：B

6.自然选择是指( )

A.生物繁殖能力超越生存环境的承受力 B.生物过度繁殖引起的生存斗争

C.在生存斗争中，适者生存 D.遗传使微小的有利变异得到积累和加强

答案：C

[五]总结

本节课主要是了解了"达尔文的自然选择学说的主要内容、意义和局限性";由于其具有局限性，所以人们对其进行了补充和发展，提出了"现代生物进化理论"。现代生物进化理论认为种群是生物进化的基本单位，生物进化的实质是种群基因频率的改变

八年级生物学教案4

一、基因突变(阅读教材P80～82)

1.概念：DNA分子中发生碱基对的替换、增添、缺失，而引起基因结构的改变。

2.时间：主要发生在有丝分裂间期和减数第一次分裂前的间期。

3.原因外因物理因素：如紫外线、X射线等化学因素：如亚硝酸、碱基类似物等生物因素：某些病毒等内因DNA分子复制偶尔发生错误DNA的碱基组成发生改变

4.特点普遍性：在生物界中普遍存在随机性：可以发生在生物个体发育的任何时期和部位不定向性：可产生一个以上的等位基因低频性：在自然状态下，突变频率很低

5.意义

(1)新基因产生的途径。

(2)生物变异的根本来源。

(3)生物进化的原始材料。

6.实例——镰刀型细胞贫血症：患者红细胞由正常中央微凹的圆饼状变为弯曲的镰刀状，易发生红细胞破裂，使人患溶血性贫血。

二、基因重组(阅读教材P83)

1.概念：在生物体进行有性生殖的过程中，控制不同性状的基因的重新组合。

2.类型比较

类型发生的时期发生的范围

自由组合型减数第一次分裂后期非同源染色体上的非等位基因

交叉互换型减数第一次分裂四分体时期同源染色体上的等位基因随非姐妹染色单体的交换而交换

3.意义：基因重组是生物变异的来源之一，对生物进化具有重要意义。

重点聚焦

1.镰刀型细胞贫血症形成的原因是什么?

2.基因突变的原因是什么?

3.基因突变有哪些特点?

4.基因突变和基因重组有哪些重要意义?

八年级生物学教案5

教学准备

教学目标

1.知识目标

(1)说出细胞在什么情况下吸水和失水。

(2)举例说出细胞膜是选择透过性膜。

2.能力目标

(1)尝试提出问题,作出假设。

(2)设计关于植物细胞吸水和失水的实验。

3.情感目标

认同细胞膜和其他生物膜具有选择透过性

教学重难点

1.教学重点

(1)渗透作用的原理。

(2)细胞与外界环境一起可以构成一个渗透系统。

(3)举例说出细胞膜是选择透过性膜。

2.教学难点

细胞吸水和失水的原理。

教学过程

【导入】渗透作用

在第二章我们学习了组成细胞的分子,通过学习,可以得出这样一个结论:各种生物体的一切生命活动都离不开水。通过第三章的学习,我们又知道:水分子进出细胞必须经过细胞的边界——细胞膜,那么水分子是怎样进出细胞的呢?带着这个问题让我们来学习第四章第一节的内容——物质跨膜运输的实例。(板书:4.1物质跨膜运输的实例)

【Flash演示渗透作用】介绍渗透装置:取一个长颈漏斗,在它的漏斗口外密封上一层半透膜,这个半透膜有种特性,就是水分子可以透过,而其他物质不能透过。密封好后往漏斗内注入蔗糖溶液,然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中,使漏斗管内外的液面高度相等。你会发现,随着时间的推移,漏斗管内液面高度逐渐上升,直至一定高度。

引导分析:水分子的扩散方向是怎样的?

换句话说,就是从低浓度一侧向高浓度一侧扩散。(归纳并板书:一、渗透作用1.概念:水分子通过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液扩散的现象。)这是否与我们通常所说的物质由高浓度向低浓度扩散矛盾呢?为什么?

由此可以看出,在这里浓度是指的什么性质的浓度?质量浓度还是物质的量浓度?

在水分子由清水扩散至蔗糖溶液的过程中,有没有水分子由蔗糖溶液扩散至清水中呢?

在起始状态和平衡状态它们双向扩散的速度是怎样的呢?我们用V1代表水分子由清水扩散至蔗糖溶液中的速度,用V2代表水分子由蔗糖溶液扩散至清水中的速度,在起始状态时两者的大小关系是怎样的?平衡状态时呢?

正是由于开始时V1>V2,才使得漏斗管内液面升高。好,现在我把这个装置改动一下,把半透膜换成纱布,漏斗内液面还会升高吗?若是保留半透膜,而把烧杯中的清水替换成同样浓度的蔗糖溶液,漏斗内液面还会升高吗?由此可以看出,要发生渗透作用需要哪些条件?(归纳并板书:渗透作用2.发生条件:①半透膜;②半透膜两侧存在浓度差)

是否具备了这两个条件之后就一定会发生渗透作用呢?答案是不一定,我们可以看一看,在平衡状态时,半透膜两侧的浓度相等吗?那为什么渗透作用停止了呢?在这里我们就需要用到物理的相关知识了,随着漏斗内液面高度的升高,会对水分子产生一个向下的压力,我们用F1来表示,而与此同时,两种溶液又存在浓度差,这个浓度差会对水分子产生一个向上的压力,我们用F2来表示,在平衡状态时,F1=F2,受力平衡,渗透作用停止。由此可以看出,有半透膜、浓度差后,不一定发生渗透作用,但要发生渗透作用必须要有半透膜和浓度差。

【讲授】细胞的吸水和失水

水分进出细胞其实就跟我们这里说的渗透作用的原理密切相关,我们一起来看一看。首先,我们来看动物细胞的吸水和失水。

对于动物细胞来讲是否所有的物质都可进出细胞?为什么?

没错,只有动物细胞需要的营养物质才可以进入,不需要或有害的物质则不容易进入,这是由细胞膜的选择透过性决定的,因此,对于动物细胞来讲,它的细胞膜就相当于渗透装置中的半透膜。若是动物细胞的细胞质的浓度与外界溶液的浓度存在浓度差,它就具备了发生渗透作用的条件,动物细胞就会发生渗透作用。

若是让动物细胞吸水,你应该采取什么措施?

分析细胞吸水的原因。

若是想让动物细胞失水,又该怎么做?

分析细胞失水的原因。

若是动物细胞内外溶液的浓度相等,会出现什么现象?

分析原因。

小结:当外界溶液浓度大于细胞质浓度时,动物细胞失水皱缩;当外界溶液浓度小于细胞质浓度时,动物细胞吸水膨胀;当外界溶液浓度等于细胞质浓度时,达到动态平衡。

在细胞的吸水和失水问题上,植物细胞与动物细胞应该相近吗?如果相近,植物细胞又有什么与动物细胞的不同之处呢?

对于一个植物细胞来讲,它是不是一个渗透装置呢?哪些结构相当于半透膜?为什么细胞壁不属于原生质层?(展示植物细胞模式图)

由于植物细胞的结构与动物细胞的结构有明显的区别,因此植物细胞吸水和失水的情况有所差异,我们可以利用洋葱外表皮细胞做以下的探究。首先取材,制成临时装片,拿到显微镜下观察,可以看到原生质层与细胞壁紧密贴合在一起。然后取下装片,用引流法,将细胞外溶液替换成浓度高于细胞液浓度的0.3g/ml的蔗糖溶液,拿到显微镜下观察,可以看到什么现象?

为什么会出现这种现象呢?(引导学生分析原因)

当我们把发生质壁分离的细胞,再次用引流法,将外界溶液替换成水后,又会看到什么现象呢?

为什么会出现这种现象呢?(引导学生分析原因)

小结:当外界溶液的浓度高于细胞液的浓度时,植物细胞将——失水,发生——质壁分离;当外界溶液的浓度低于细胞液的浓度时,植物细胞将——吸水,已发生质壁分离的细胞将会发生——质壁分离复原;而当外界溶液的浓度等于细胞液的浓度时,将会达到——动态平衡。

【练习】巩固提升

见PPT

课后小结

同桌之间相互说一说我们今天学习了什么内容。

今天我们从渗透作用着手,着重分析了动物细胞和植物细胞的吸水和失水。对于动物细胞来讲,细胞膜就相当于半透膜,当外界溶液浓度大于细胞质浓度时,动物细胞将——失水皱缩;当外界溶液浓度小于细胞质浓度时,动物细胞将——吸水膨胀;当外界溶液浓度等于细胞质浓度时,将——达到动态平衡。

而对于植物细胞来讲,原生质层就相当于半透膜,当外界溶液的浓度高于细胞液的浓度时,植物细胞将——失水,发生——质壁分离;当外界溶液的浓度低于细胞液的浓度时,植物细胞将——吸水,已发生质壁分离的细胞将会发生——质壁分离复原;而当外界溶液的浓度等于细胞液的浓度时,将会达到——动态平衡。