福州:2023年1月13日(农历十二月二十二,星期五)寒假开始,2月7日(农历正月十七,星期二)寒假结束。
厦门:小学初中于2023年1月12日学期结束,寒假从1月13日(农历十二月二十二)至2月6日(农历正月十六)。
莆田:2023年1月14日(农历十二月二十三,星期六)寒假开始,2月5日(农历正月十五,星期日)寒假结束。
三明:中小学寒假时间:2023年1月11日-2月5日寒假;普通高中学校:2023年1月17日-2月5日寒假。
泉州:幼儿园:2023年1月6日(农历十二月十五)学期结束,寒假开始,2023年2月6日(农历正月十六)开学;小学:2023年1月10日(农历十二月十九)学期结束,寒假开始,2023年2月6日(农历正月十六)开学。普通中学:2023年1月14日(农历十二月廿三)学期结束,寒假开始。
漳州:中小学寒假放假时间为:2023年1月11日(农历十二月二十)-2023年2月5日(农历正月十五),春季正式开学时间:2023年2月6日(农历正月十六)。
南平:义务教育阶段:2023年1月13日(星期五)至2月5日(星期日)放寒假;普通高中:2023年1月14日(星期六)至2月1日(星期三)放寒假。
宁德:学前教育阶段:2023年1月8日寒假开始,2月5日寒假结束。义务教育阶段及中职学校:2023年1月14日寒假开始,2月5日寒假结束。普通高中阶段:2023年1月14日寒假开始,1月29日寒假结束。
永春:幼儿园寒假时间:2023年1月6日寒假开始;2023年2月6日开学,2月7日正式上课。小学寒假时间:2023年1月10日寒假开始;2023年2月6日开学,2月7日正式上课。普通中学寒假时间:2023年1月14日寒假开始;2023年2月6日开学。