雨水节气的养生食物及传统习俗思维导图

从前多好

2023-04-04

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雨水养生食物

雨水传统习俗

雨水注意事项

雨水

养生

食物

雨水是二十四节气的雨水。此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。雨水节气一般从2月18日或19日开始，到3月4日或5日结束。

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思维导图大纲

雨水的养生食物

山药

山药是一味平补脾胃的药食两用之佳品，《本草正》称其能"健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤……"，有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。本品因含有较多的营养成分，又容易消化吸收，且药性平和，补而不滞，滋而不腻。

红枣

民间有"一日吃三枣，终身不显老"之说。红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。枣不仅有保护肝脏、增强肌力和增加体重等作用，它还有一个最突出的特点是维生素含量高。因此，大枣有"天然维生素丸"的美誉。

鲫鱼

鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，所以有肾炎特别是肾功能不全的患者，也尽量少吃蛋黄。

牛肉

《医林纂要》中说得好："牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。"牛肉牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。有脾虚、中气不足、气短乏力、大便泄泻、容易浮肿的人，将牛肉炖着吃，这对脾胃虚弱的恢复，大有裨益。

薏苡仁

薏苡仁，性味：甘、淡，凉;归脾、胃、肺经。有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的功效。由于薏苡仁含有多种维生素和矿物质，故常作为病中或病后体弱患者的补益食品。本品不论用于滋补还是用于治疗，作用都很缓和，故须服用一段时间后，方能见效。还有美肤的功效。

雨水节气后，饮食调节是根据春季气候转暖，早晚较冷，风邪渐增，还会有口舌干燥现象。因此，我不仅要通过以上的食物来食补，还应该多吃新鲜蔬菜、水果，以补充人体水分。

雨水节气传统习俗

1、回娘屋

回娘屋是流行于川西一带的一项风俗。民间到了雨水节气这一天，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女，需带上罐罐肉、椅子等礼物，感谢父母的养育之恩。

2、拉干爹

雨水节气拉干爹，意取"雨露滋润易生长"之意。这天要拉干爹的父母手提装好酒菜香蜡纸钱的篼篼、带着孩子在人群中穿来穿去找准干爹对象。找干爹的目的，是为了让儿女健康平安的成长。

3、接寿

接寿习俗意思是祝岳父岳母长命百岁。送节的另外一个典型礼品就是"罐罐肉"：用砂锅炖了猪脚和雪山大豆、海带，再用红纸，红绳封了罐口，给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节，岳父岳母还要回赠雨伞，让女婿出门奔波，能遮风挡雨，也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。