中元节的饮食习俗及注意事项思维导图

没顾忌

2023-04-04

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中元节的饮食习俗及注意事项

节日知识

中元节

饮食

习俗

每年农历七月十五日为“中元节”，也称“盂兰盆节”，有些地方俗称“鬼节”、“施孤”，又称亡人节、七月半。下面是树图网为大家整理的中元节的饮食习俗及注意事项，希望对你们有帮助。

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思维导图大纲

中元节的饮食习俗

云南黄瓜船

腾越人祭祖后焚包，又用黄瓜一只，刻成船形，叫黄瓜船，与包一起焚化。

河北蒸面羊

河北省广平县中元节以时鲜的食物祭拜祖先，并准备果蔬，蒸面羊送给外孙，成为"送羊"。清河县七月十五上坟祭扫，以蒸面羊送女儿。

山西蒸面

山西省长子县的牧羊人家于中元节屠羊赛神，俗传如此可使羊只增加生产。又赠肉给诸亲戚，家贫无羊者则蒸面作羊形来代替。阳城县农家以麦屑作成猫、虎及五谷之形，於田间祭祀，称为"行田"。马邑县民中元节以麦面作儿童的形状，名为"面人"，互赠亲戚家的小孩。

浙江饺饼

天台中元节吃"饺饼"，类似春卷。又有放路灯的习俗，以六个壮丁为一组：一人敲锣、一人打梆、一人提灯笼、一人沿途撒盐米、一人沿途摆设香烛(插在一片蕃薯或芋头上)，一人沿途摆设一块豆腐及一饭团(置於一片大树叶上)，大约每隔百来步设一处祭品。

江西包子

江西省吉安人在这天焚纸放烟花，法师作法向台下掷包子、水果。传说妇女抢取包子一个，次年就可得子。小孩抢得包子，一生可不受惊吓。

山东米饭

山东省独陵县称中元节为掐嘴节，家家吃粗茶淡饭。

江苏扁食

江苏省东县乡民於此日吃扁食，是一种以面粉和糖作成畚箕形的食品。

中元节的注意事项

1、注意言行举止，不可诋毁鬼神。

虽然很多人是不相信鬼神的存在的，但是在古代的时候是比较信鬼神的，在中元节前后，是不可以随随便便说一些奇怪的话的，这样容易引起别人的恐慌，会严重影响氛围。

2、不可偷吃祭品，不可乱捡冥钱。

在我家那边的习俗里，每每到七月半也就是中元节，前几天都会分好冥钱，比如冥纸，元宝等，然后将他们装进纸袋子里，并在纸袋上写好祖先的逝者的名字，然后带到各自的坟前焚烧，那些钱是给祖先亲人用的，我们不可以在坟前乱捡那些钱，不然先人会有怨气而找上你。

3、避免夜晚出门，并且不要走路时回头。

中元节那天气氛是比较诡异的，感觉晚上的时候路上都是死者的魂魄，这天最好不要走夜路，万一一点风吹草动，会吓着自己，特别是生辰八字不怎么好的人更要注意，如果实在有事要夜晚出行，最好一定要拉上几个人和自己一起，给自己一点安全感，毕竟人多力量大嘛。

4、切忌半夜照镜子，熬夜。

中元节前后人间的阴气是比较重的，万一在照镜子的时候，鬼像恐怖片里播放的那样突然出现在镜子里，然后伸出手来把你掐死了怎么办，这是非常恐怖的，半夜的时候，是人体比较虚的时候，元气比较弱，万一鬼上身了怎么办，在养生上也告诉我们尽量早点休息。

中元节为什么要吃鸭子

1.祖先探亲

关于中元节为什么要吃鸭子有这样一种说法，传说去世的祖先会在中元节这一天回家探亲，要过奈何桥，但没有船过不了。于是，活着的人要送些鸭子下去，好让鸭子游泳载他们回来，久而久之，也就形成了传统，一到鬼节就吃鸭子。后来，则被不同地方的人们赋予了各种各样的传说，大体上就是驱魔辟邪之意。

2.祭拜祖宗

据老人说祭拜祖宗时，所用的纸钱、衣物是要靠鸭子驮过奈何桥的，所以,鬼节时一定要吃鸭子。久之，吃鸭子就成了过"鬼节"不可缺少的一个节目，如同年三十吃饺子一样。

3.犒劳农民

关于中元节为什么要吃鸭子这个问题还有一种靠谱的说法是在广西农村种稻谷前，每户人家都买上10只的鸭子回来养，在割完稻谷后，鸭子可以吃在田里掉落的谷子和小动物，从而降低成本。在种第二季稻谷的时候，农民们为了犒劳自己，开始杀鸭子过节。随着时间推移，人们就习惯在这天吃鸭子了。

4.驱魔辟邪

相传古代北方人攻打南方，遇江，久不能渡，持续到七月中旬还没有攻下，北方人就以杀鸭子吃为意头，祈求能适应水性，也有提前过年的意思。久而久之，也就形成了传统，人们一到中元节、"鬼节"就吃鸭子。后来，则被不同地方的人们赋予了各种各样的传说，大体上就是驱魔辟邪之意。"鸭"就是"压"，取其谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。