经过这件事,我明白了:做事不能半途而废,只要反复练习,坚持到底,就能做好。
五一假期到了,以前从没有做过饭的我居然破天荒地要做一次饭。刚开始我爸妈不同意,认为我太小,不安全,后来经过我的软磨硬泡下,终于同意了。
由于我是新手,所以爸爸妈妈让我做个番茄炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出两个番茄,小心翼翼地切起来,切完后将番茄放在碟子里。再从冰箱中拿几个鸡蛋放到碗里。接下来是最惊险的一步:打鸡蛋。我轻轻敲了几下,鸡蛋没碎,结果我不耐烦了,举起鸡蛋就砸下去。忽然,调皮的鸡蛋把碗推下来了,幸亏我眼疾手快,接住了碗,可鸡蛋却碎了。没办法,只能再来一次,还好这次打成功了。之后我将鸡蛋搅拌均匀,放入番茄开始炒。我拿起铲子,将番茄炒来炒去,可是鸡蛋则要不断翻。一开始还好,可过了一段时间,我的手酸了。我想出了一个办法:左右手互换。我一会儿用左手炒,一会儿用右手炒。厨房里一会儿传出:哎呀,焦了!又一会儿传出:天,油放多了!
终于,番茄炒鸡蛋做好了,看着锅中那红里带黑的番茄时,我心里很不是滋味,以前以为做饭很简单,没想到这么难。
我的这次失败,不是终点,而是新的起点。我想:只要我们的生活中的第一次越多,生活也就更加多姿多彩。
在我的记忆匣子里,很多事情都被我"扔掉"但唯独我学会煮饭这件事,让我至今都无法抹掉。
这一天,雨声渐渐停住了,窗帘后隐隐约约地透进一丝丝光来,推开窗一看,呀!凉云散了,树叶上的残滴,映着月儿,好似荧光千点,闪闪烁烁地动着,我握紧双手,心中便有了学做饭的念头。
之后我走进厨房,一步一步的来操作,我慢慢地蹲下身子,拿起杯子从米袋中取出了那无数颗像白珍珠一样大的大米,放入锅中,第二步,我起身小心翼翼地淘着米,先用我那灵活的双手不停地翻滚着米,那一颗颗珍珠一样的大米,感觉很享受啊!第三步,我倒掉浑浊的水,加入那清亮可口的山泉水,最后我开心的按下按钮,"滴"的一声,开始煮了,过一会儿我迫不及待地打开盖子,一颗颗米饭像生气了一样鼓着肚子,个个都圆鼓鼓的。
我的汗水如同珍珠一样滚落下来,看着豆大的米饭,脸上不禁出现一丝丝满意的笑容。
有时候,一些事看着很难,但是实际操作后,并没有我们想象的难!
星期六,妈妈上完夜班回来,正准备做饭时就觉得头昏脑胀,于是我自告奋勇,自己下面条吃。
我先拿来了面条,用水泡了泡,等水开了便放进锅里,盖上锅盖,就去洗菜了。我学着妈妈的样子,先往盘子里装水,把大白菜浸泡一下,再洗两遍就行了。哎呀!该下大白菜和鱼丸了,我赶紧把大白菜和鱼丸往锅里倒,只听见"哗啦"一声,锅里全是泡泡了。我赶紧盖好锅盖,过了一会儿,妈妈在旁边指导我:"该下鸡蛋了!"我听了,便把鸡蛋放进锅里,又是"哗啦"一声,锅里的泡泡快溅出来了,我又往锅里下了调味料。妈妈熟练地对我说:"这面快熟了,煮太久会糊的。"我听了,只想快点吃上一口我亲自做的面条。
很快,香喷喷的面条就做好了,我先端给妈妈吃,妈妈尝了一口,情不自禁地说了声:"真好吃!"于是我也迫不及待地尝了一口,果然,色香味俱全,好吃得很。我自豪地说:"我会做饭了!"妈妈说:"那当然,自己动手做的面条肯定好吃。"我听了,若有所思地点点头。
这件事使我懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
一天妈妈要教我买菜做饭,我非常高兴,因为这样我就可以品尝自己做菜了。
妈妈先教我第一步:买菜。我想,买菜不就是买一些菜吗,有什么好学的?于是我就跟着妈妈去买菜,到了菜市场,我和妈妈各自去买菜,妈妈买完后,看见我买的菜说:"这些菜叶子都发黄了,不新鲜了,应该挑一些新鲜,这样吃了对身体才有好处。"我听完妈妈的话想:原来买菜也有这么多学问啊!然后我把这些菜放回去,挑了一些新鲜的。
买完菜,我和妈妈就回家准备做饭了。妈妈先教我怎样择菜、洗菜,然后开始下锅炒菜了,妈妈先示范了下给我看,我觉得还挺简单,先放油,等到油热了,再放入葱、姜、蒜爆香,最后把菜放进锅里,翻几下就完成了。我把菜盛进盘子里,让妈妈品尝,妈妈吃了一口,"怎么没味呀!"我一想,原来我什么调味料也没有放,我只好又把菜放进锅里,加入了各种调味料。这次妈妈吃了一口,说:"真好吃。"我心想:我终于学会做饭了!以后我要多帮妈妈做饭,这样我做的饭就更好吃了!
今天中午,我的肚子有些饿,让老妈给我做点饭,老妈说:"我教你学做西红柿炒鸡蛋吧!"
我们准备了三个鸡蛋和三个西红柿。老妈一边说我一边做,先把鸡蛋打到碗里,加入少许的盐和水,筷子不停地搅动打成蛋液,放水是为了让鸡蛋炒出来比较嫩。然后,我往锅里放入油烧热,灯油烧的冒烟了把鸡蛋倒入锅中,看到鸡蛋膨胀了,我马上盛出来。该炒西红柿了,我先把西红柿切成两半,把上面的干切掉,再把它切成几小瓣。倒入烧热的油锅,翻炒几下,放入盐、味精和炒好的鸡蛋,再翻炒几下,西红柿炒鸡蛋终于做成了。
我按着老妈说的去做,前几步我做的都非常好,可到了最后一步,听到油炸出来的声音,心里感到很害怕,就一直问老妈:"要是烫到手疼不疼啊,疼不疼……"老妈说:"会有点疼的别怕"。我小心翼翼的炒了几下,并没有烫到手。菜炒好了。香味扑鼻而来,我尝了尝,味道有些淡,好难吃啊!还是老妈炒的好吃啊!老妈说:"第一次做已经很棒了,你已经尽力了!"
我想以后,我要多帮助父母做家务,做一个勤劳的好孩子。
在暑假里,我学会了做饭,今天中午我就在家里学做饭。
我今天烧红烧肉、冬瓜海带汤,我先开始把米放进锅里,再用水把米泡泡,给米洗个舒服澡。再煮,大约煮了半小时,饭就煮好了。
接着,我开始煮冬瓜海带汤,我把冬瓜里的瓜瓤弄掉,把剩下的切成一片一片的,把海带用水泡一下,把海带也弄成一片一片的,放到汤锅里,煮20分钟左右,冬瓜海带汤就煮好了。
最后就是烧红烧肉了,先把五花肉放到水里泡一下,要去除血水,接着就开始了,我先把锅烧热,接着把油倒进锅里,烧了一会儿之后,把生姜切成一片一片的,放进锅里,顿时锅里沸腾起来了,然后,把泡好的五花肉放到锅里,发出噼哩叭啦的声音,我再进行翻炒,我又加了酱油,再把大蒜压碎放进去,用小火闷20分钟左右,只见五花肉在汤汁里咕嘟咕嘟地翻滚。我把土豆也切成一片一片放进去,又用酱油倒进去。再把盐洒进去,大约三勺,再闷1小时就好了。
这样就大功告成了,我居然成功了,我闻了闻我做的菜,真是芳香四溢,尝了一口,好吃极了。妈妈也在旁边露出了满意的笑容。这就是我的收获,我终于学会了做饭。