名称：谷芽 类别：消食药 拼音：GU YA 拉丁：Fructus Setariae Germinatus 别名：蘖米、谷蘖、稻蘖、稻芽 药用部位：成熟果实经发芽干燥而成 药材性状：本品呈类圆球形，直径约2mm，顶端钝圆，基部略尖。

谷芽-消食药

谷芽 『来源』本品为禾本科植物物粟的成熟果实经发芽干燥而得。 『产地』全国各地。树图思维导图|搜索整理 『炮制方法』以稻谷用清水泡8～10小时，取出装入筐内，用稻草垫底，面上铺草，放在温暖处，每天淋水几次，候生芽4～5分长，晒干。为取其健胃，将锅烧热，投入谷芽炒至焦黄色为度。

谷芽炮制方法/用量/贮存

性味归经 甘，平。归脾、胃经。 功效主治 ⑴消食化积；健脾开胃。用于食积停滞；胀满泄泻；脾虚少食；脚气浮肿。 ⑵消食和中，健脾开胃。用于食积不消，腹胀口臭，脾胃虚弱，不饥食少。炒谷芽偏于消食，用于不饥食少。焦谷芽善化积滞，用于积滞不消。 用法用量 内服：煎汤，10-15g，大剂量30g；或研末。

谷芽的用法用量|功效

【谷芽药用】本品为禾本科植物稻的成熟颖果，经发芽后，低温干燥而得。 【谷芽性味与归经】甘，平。入脾、胃经。 【谷芽功效】消食和中，健脾开胃。 【临床应用】用于消化不良、脘闷腹胀及脾胃虚弱、食欲减退等症 谷芽具消食和胃之功，其作用较麦芽、医学教育|网搜集整理山楂、六曲等较为缓和，故能促进消化而不伤胃气。

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谷芽-消食药

谷芽炮制方法/用量/贮存

谷芽的用法用量|功效

谷芽的功能|临床应用