通过结晶紫初染和碘液媒染,在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫-碘复合物
G+细菌由于其细胞壁比较厚,肽聚糖网层次多和交联致密,故遇脱色剂乙醇处理时,因失水而使网孔缩小。再加上它不含脂类,故乙醇的处理不会溶出缝隙。因此能把结晶紫-碘复合物留在壁内,保持紫色
G-细菌因其细胞壁薄、外膜层类脂含量高,肽聚糖层薄和交联度差,遇乙醇后,以类脂为主的外膜迅速脱落,这时肽聚糖网不能阻挡结晶紫-碘复合物的溶出,因此细胞退成无色
G-细菌因其细胞壁薄、外膜层类脂含量高,肽聚糖层薄和交联度差,遇乙醇后,以类脂为主的外膜迅速脱落,这时肽聚糖网不能阻挡结晶紫-碘复合物的溶出,因此细胞退成无色