蔬菜中含有丰富的营养成分:维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质、有机酸……蔬菜的种类和品种极其繁多,蔬菜的营养成分各不相同,蔬菜的功效各有所长,不同的蔬菜有不同的食用价值。当代人的饮食讲究均衡营养,下面给大家介绍的是春季健脾养胃家庭必备养生蔬菜。
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