《中药学》知识点：中药配方颗粒之先进技术思维导图

Yyyy

2022-10-24

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思维导图

医学专业

《中药学》

医学

中药配方颗粒之先进技术

本思维导图主要介绍医学专业《中药学》知识点：中药配方颗粒之先进技术

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思维导图大纲

1.具备汤剂的基本属性

中药配方颗粒的生产是依据传统中药汤剂的煎煮要求，根据不同品种分别制定生产工艺规程

其基本工艺路线是：

优选中药材，炮制加工、提取、浓缩，干燥、制粒、包装、检验。

2.如何实现“先煎”

石膏、煅自然铜等矿石类，石决明、牡蛎等贝壳类，龟甲、鳖甲等角甲类药物，乌头、附子等有毒的药物等，需要增加药物的煎煮时间，来增加有效成分在水中的溶出，降低药物的毒性，充分发挥药效。

该类配方颗粒的生产工艺研究，是通过正交实验的方法优化工艺参数，如石斛需要煎煮2次，共4小时，龟甲砂炒破碎，加水煎煮2次，共10小时。

3.如何实现“后下”

为了减少挥发油的损耗和免于有效成分分解破坏，有些药物需要后下。

气味芳香，含挥发油多的药物，如薄荷、荆芥、砂仁、广藿香、豆蔻、青蒿等，先蒸馏收集挥发油或采用超临界CO2萃取挥发油，再加水提取，挥发油经处理后包裹加入到颗粒中。

不易久煎的药物，如钩藤、大黄等，采用冷提法萃取。

4.如何控制“武火”和“文火”

中药的煎煮历来强调火候得宜，火候得当可以直接影响有效成分含量多少。

而中药配方颗粒的生产是通过控制提取时的蒸汽压力、温度来实现传统煎药的火侯控制。

5.动物类中药配方颗粒的生产

个别名贵动物药或中医临床上习惯研粉入药的品种，我们采用超微粉碎技术，如全蝎、羚羊角、水牛角、水蛭等，经炮制加工、粗粉碎、超微粉碎、灭菌、包装。

部分品种采用煎煮方法，如土鳖虫、牡蛎、珍珠母等。

部分品种采用酶解技术，如醋鳖甲、地龙、醋龟甲等。

6.矿物类中药配方颗粒的生产

矿物类药物的生产是将药物炮制加工打碎后，加水煎煮。

如石膏、自然铜、磁石、龙骨。

7.小结

中药配方颗粒和传统汤剂煎煮方法非常相似，但是是在传统汤剂煎煮方法的基础上，结合现代科学技术的创新生产。

主要表现为：

(1)中药配方颗粒的提取工艺是按照传统汤剂的煎药的要求，如加水量、浸泡时间、煎煮次数、先煎、后下、包煎、烊化、溶化、另煎、冲服等。结合采用现代科学技术手段，研究优化不同中药品种的提取技术参数。

(2)结合现代中药化学、中药药理、中药制药最新研究成果，对研究明确的脂溶性有效成分，采用水提取结合乙醇提取、超临界二氧化碳萃取等技术，充分提取有效成分。

(3)对于传统药材粉末入药的品种，采用超微粉碎技术，达到了细胞破壁，快速发挥药效。

(4)在颗粒制造过程中，采用浸膏粉直接干法制粒，不加赋型剂，部分品种确实需要加入赋型剂的，也是尽量少加。因此中药配方颗粒和其他冲剂不同，现在临床上使用的冲剂和颗粒剂都是含有较多的糖和辅料，而配方颗粒不含糖，部分品种含辅料也是少量的，保证了中药原有的药性和药效。

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