2018年,《科学》(Science)发表来自美国国立卫生研究院国家老龄化研究所的文章《Atime to fast》,阐明了禁食与健康长寿的关系,呼吁对禁食开展更多的研究,以制定更好的策略来预防、推迟和治疗与衰老相关的慢性疾病和社会经济负担
2019年12月,《新英格兰医学期刊》(NEJM)发表来自美国约翰•霍普金斯大学的Mark P. Mattson教授的文章,论证了间歇性禁食对肥胖、糖尿病、心血管疾病、肿瘤、神经退行性疾病等的益处
2022年3月,《自然》杂志子刊《Nature Reviews Endocrinology
》发表综述文章,间歇式禁食能量摄入减少,减重程度与传统方法(限能量平衡饮食)相当;对代谢指标(血糖、胰岛素抵抗、血压、血脂)和炎症和氧化应激有益,但不同研究差别较大