在新课展开环节主要讲解两部分内容:植物生长需要水和植物生长需要无机盐。
首先向学生讲解植物生长需要水分的原因,以及水分对于植物的重要作用。然后带领学生复习根的主要作用,通过上节课的学习,学生可以回答出根是陆生植物吸水的主要器官,从而抛出问题:根细胞为什么能从土壤中吸收水?引出外界溶液浓度影响根细胞吸水的实验。这个实验我将通过教师演示,让学生来观察食盐水中的幼苗与清水中幼苗的区别,与实验水中幼苗放回清水中的变化。通过小组讨论,提出猜想外界溶液浓度的不同会影响根细胞的吸水。我会肯定学生的猜想,并向学生讲解外界溶液浓度是影响根细胞吸水和失水的主要原因之一。并结合教材中的图片向学生讲解外界溶液浓度与细胞吸水和失水之间的关系。通过实验的推测以及图文结合的讲解,有助于将学生无法直接观察到的细胞内的情况转化为能够直观观察到的植株的状况,帮助学生理解,从而突破本节课的难点。在学生认识到植物生长需要水的基础上我会对于学生的知识进行拓展,向学生讲述不同的植物需水量不同,同一种植物在不同的生长时期需水量也不同,进而引入几种现代的灌溉方式,向学生渗透节约用水的思想。
在讲解完植物生长需要水后我将进行植物生长需要无机盐部分的讲解。学生在生活中已经有了为植物施肥的经验,但是学生对于肥料的有效成分以及各种成分对于植物的作用尚不清楚。此外学生在日常生活中无法进行对照直观的观察到无机盐对于植物的作用。结合生活实际,回顾给植物施肥的经历。提问:肥料的有效成分是什么,如何发挥作用?接着通过以下三个活动:(1)请学生展示自己之前做的两株其他条件相同,一株施加氮肥培养,一株不施加氮肥的植物的图片。引出氮肥对植物生长的作用。(2)播放两株其他条件相同,一株施加磷肥培养,一株不施加磷肥培养的植物从幼苗生长、开花、结果和种子的视频。(3)观察两株其他条件相同,一株施加钾肥培养,一株不施加钾肥培养的植物的图片。通过以上三个活动学生小组观察讨论、总结出氮、磷、钾肥对植物的影响。进而向学生拓展其他含钙、含锌以及含硼的无机盐对于植物也有重要的作用。从而引导学生根据植物的不同情况,有针对性的为植物施肥,将本节课所学的知识进行运用。