能量的代谢和体温的变化思维导图

1、食物的热价：一克食物氧化时所释放出的能量。 2、氧热价：消耗一升氧所产生的热量。 3、食物的特殊动力效应：为了补充体内额外的热量消耗（特殊动力效应），进食时必须注意加上这部分多消耗的能量。 4、基础代谢率： （1）条件：清醒、静卧、未作肌肉运动，无精神紧张，食后12～14小时，室温20～25℃。

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