肠道杆菌是一大群寄居于人和动物肠道中,生物学性状近似的革兰阴性无芽胞短小杆菌,其中大多数是肠道的正常菌群,少数为致病菌,如伤寒沙门菌、志贺菌、医学教育`网搜集整理致病性大肠埃希菌等,可通过污染的饮水及食物、经消化道传播,引起人类肠道疾病。肠道杆菌属于肠杆菌科。
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