血浆蛋白质|分类|功能思维导图

血浆蛋白质 一、血浆蛋白质分类 血浆蛋白质种类很多，组成上几乎都是糖蛋白。按分离方法不同，可将血浆蛋白质分为不同组分。 （一）盐析法分类 根据各种血浆蛋白质在不同浓度盐溶液中的溶解度不同，采用盐析可将血浆蛋白质分为清蛋白、球蛋白及纤维蛋白原几部分。被饱和硫酸铵沉淀的为清蛋白。

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